Shôko impulsa un nou model d'oci nocturn: seguretat, sostenibilitat i convivència, els tres vèrtexs de l'èxit
L'oci nocturn viu una etapa de canvi. La seguretat, la sostenibilitat i la convivència veïnal han deixat de ser qüestions secundàries per convertir-se en part essencial del negoci
En aquest escenari, Maite Córcoles, directora de Màrqueting & Vendes del grup, reivindica una manera diferent d'entendre la nit: “L'oci nocturn d'avui no va només d'entreteniment, sinó de generar espais segurs, sostenibles i en convivència amb l'entorn"
Notícies relacionades
- Shôko Barcelona: icono mundial del ocio nocturno, la gastronomía y la conciencia social
- Shôko capitalitza l'auge del turisme de reunions a Barcelona i amplia la seva presència
- Shôko Barcelona, primer local catalán reconocido por su excelencia en restauración y ocio nocturno
- Shôko Barcelona, premiada como discoteca más sostenible de España
L'oci nocturn ja no vol parlar només de festa. El sector viu un moment de transformació en què conceptes com sostenibilitat, seguretat, convivència ciutadana o impacte turístic han passat a ocupar el centre del discurs empresarial. En paral·lel, fenòmens com l'auge del ‘vespreig’ estan redefinint la manera de consumir oci a les ciutats i animant els locals a adaptar horaris, formats i experiències.
Cada cop són més els empresaris que defensen un model d'oci més integrat en l'entorn urbà, on la convivència amb els veïns, la reducció de l'impacte ambiental i la seguretat del públic formen part de la pròpia experiència. El sector busca allunyar-se de vells estigmes i reivindicar el seu paper com a motor econòmic vinculat al turisme, l'hostaleria i la cultura.
Maite Córcoles, durant la seva intervenció a la Taula sobre seguretat i protecció ambiental
Un sector en transformació
La sensació general entre els professionals és que l'oci nocturn travessa una etapa de redefinició profunda. Ja no n'hi ha prou amb oferir entreteniment: el públic exigeix experiències més segures, sostenibles i alineades amb noves sensibilitats socials.
I el sector sembla decidit a assumir aquest canvi com a part del seu futur. Aquest canvi de paradigma va quedar reflectit aquests dies a la Corunya, durant la II Conferència Nacional de l'Oci i els Espectacles, tot i que la cita va funcionar més com a termòmetre d'una evolució que com a eix principal del debat de fons: cap a on camina realment la indústria de l'entreteniment a Espanya.
En aquest context va participar Shôko, representat per Maite Córcoles, directora de Màrqueting & Vendes del grup, dins la taula rodona “La cultura de la seguretat i la protecció ambiental en el sector recreatiu. L'opinió dels professionals de la vida nocturna”. Durant la sessió es va posar en valor la feina que moltes empreses fa anys que desenvolupen per reforçar la seguretat del públic, millorar la coordinació amb administracions i avançar cap a models més respectuosos amb l'entorn.
Maite Córcoles va representar Shôko a la conferència celebrada a l'Espai Avinguda ABANCA
Seguretat entesa com a protecció
Durant la seva intervenció, Maite Córcoles va insistir en una idea que resumeix força bé cap a on vol caminar part de l'oci nocturn: “La seguretat forma part de l'ADN de Shôko”. Però va voler anar més enllà del concepte tradicional associat a vigilància o control d'accés. “No volem que la seguretat tingui una connotació negativa. La idea és que el client se senti cuidat, acompanyat i tranquil”.
Per a Shôko, la seguretat comença molt abans d'entrar al local i acaba molt després de sortir-ne. “L'experiència va des del camí d'anada fins al camí de tornada”, va explicar. L'entorn, els carrers propers, la tranquil·litat a la barra, el control de begudes, la prevenció davant l'assetjament o la coordinació amb equips de seguretat formen part d'una mateixa experiència. “No es tracta de vigilar, sinó de cuidar”, reitera.
Imatge de Shôko Barcelona en una de les seves sessions de discoteca
Col·laboració amb les administracions
La responsable del grup també va posar en valor el treball conjunt que Shôko manté des de fa anys amb Mossos d'Esquadra, Guàrdia Urbana i Policia Nacional. “Treballem de manera molt estreta amb els diferents cossos policials per rebre formació contínua i poder anticipar-nos a qualsevol situació”.
Aquesta col·laboració, va explicar, no només ajuda a reforçar la seguretat dins de la sala, sinó també a tot l'entorn del local perquè el públic pugui sentir-se segur en tot moment. Una feina que fins i tot ha portat el grup a rebre reconeixements institucionals pels seus protocols i mesures preventives.
Sostenibilitat i compromís amb l'entorn
L'altra gran pota del discurs de Shôko durant la conferència va ser la sostenibilitat. I aquí el missatge va ser directe. “La sostenibilitat no és el futur, és el present”, afirma Maite Córcoles. Shôko va ser a més una de les primeres empreses del sector a obtenir el certificat internacional Biosphere, una acreditació alineada amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible de Nacions Unides i que reconeix el compromís ambiental d'aquest establiment.
Però més enllà dels reconeixements, el grup va voler destacar accions concretes desenvolupades els darrers anys, com campanyes de neteja de platges a la Barceloneta, plantació d'arbres per compensar emissions o iniciatives solidàries a Barcelona i Madrid.
Imatge de voluntaris que van col·laborar amb Shôko en la recollida de residus a la platja de Somorrostro
Sensibilització entre els joves
Per a aquesta empresa d'oci i restauració, l'objectiu també passa per generar consciència entre les noves generacions. “Treballem amb un públic molt jove i tenim l'oportunitat de fer que aquestes accions es vegin com una cosa natural i no com una obligació”, va explicar Córcoles.
La idea, segons defensa, és integrar el respecte per l'entorn natural dins de l'experiència d'oci i normalitzar hàbits relacionats amb el reciclatge, la reducció de residus o la cura dels espais públics. “Si no cuidem el planeta, s'acaba”, va resumir de manera contundent.
El repte de la convivència veïnal
Un altre dels temes que va protagonitzar bona part de la trobada va ser la convivència entre l'oci i el descans veïnal, especialment a grans ciutats i zones turístiques. Des de Shôko reconeixen que continua sent un dels reptes més sensibles per al sector.
“Una Administració que actuï com a enllaç, que faciliti el diàleg i l'acostament de posicions, és fonamental per reforçar l'entesa entre empresaris i associacions veïnals”, assegura Córcoles. El grup també ha participat en campanyes vinculades al respecte veïnal i la sensibilització sobre soroll i convivència a les zones d'oci.
Igualtat i prevenció
L'incorporació de la dona al sector de l'oci nocturn ha transformat profundament tant el perfil del públic com el funcionament intern dels locals. “Avui hi ha molta més igualtat, tant entre els clients com entre els treballadors”, explica Maite Córcoles, que destaca l'augment de dones treballant al sector i també gaudint de l'oci nocturn de manera més lliure i autònoma.
Aquí sorgeix el debat de l'evolució de la responsabilitat social dins del sector de l'oci. La representant de Shôko recorda com, ja als anys 80, van començar les primeres campanyes de sensibilització social vinculades a la prevenció i la salut pública. Des de llavors, la feina no ha parat. La Conferència Nacional de l'Oci i els Espectacles va servir a més per analitzar l'evolució social que ha viscut el sector en qüestions com la igualtat o la prevenció de la violència de gènere. “Abans moltes situacions es normalitzaven i ara ja no”, explica la directora de Màrqueting & Vendes de Shôko.
Imatge de la terrassa exterior de Shôko
Córcoles considera a més que les noves generacions arriben amb una visió molt més igualitària i responsable. “Han crescut amb una altra educació i entenen la igualtat com una cosa natural, com hauria d'haver estat sempre”, conclou.
Shôko compta actualment amb protocols específics davant l'assetjament, mesures d'actuació immediata i campanyes contra la violència sexual com “Pregunta per l'Àngela”, a més d'equips preparats per intervenir ràpidament davant qualsevol situació incòmoda. “Avui hi ha més consciència, més escolta i una altra manera d'entendre l'oci”, assegura.
L'auge del vespreig
Un altre dels fenòmens que va marcar el debat va ser l'auge del vespreig, una tendència que ha canviat horaris, perfils de client i formats de negoci. El que va començar com una alternativa puntual després de la pandèmia s'ha consolidat com una nova manera de sortir. Shôko reconeix que aquesta tendència també ha diversificat la seva activitat.
“Tenim vespreig i està funcionant molt bé”, explica Córcoles. Per a ella, no es tracta d'una moda passatgera, sinó d'una opció més flexible que barreja gastronomia, música i socialització i que connecta tant amb públic jove com adult.
Un sector que vol redefinir la seva imatge
Més enllà de les diferents taules i debats, la sensació general durant la conferència va ser que l'oci nocturn busca deixar enrere vells prejudicis i reivindicar també el seu paper econòmic, cultural i turístic. “Moltes vegades la gent no percep tota la feina que hi ha darrere perquè un espai funcioni de manera segura i responsable”, reflexiona Córcoles.
“Però darrere hi ha moltíssima organització, protocols, coordinació i feina diària”, reitera. El sector sembla tenir clar que el futur ja no passa únicament per oferir entreteniment. El públic exigeix ara espais més segurs, més sostenibles i millor integrats a la ciutat. I l'oci nocturn, a poc a poc, comença a assumir que aquest canvi ja forma part del seu present.
Cartell a l'entrada de la Conferència Nacional de l'Oci i els Espectacles celebrada a la Corunya
