Ja és oficial: Espanya endureix les normes i prohibeix la venda de brioixeria als col·legis i begudes ensucrades als col·legis
El Reial Decret 315/2025 posa fi a les màquines de dolços i begudes ensucrades a les escoles d’Espanya, els centres hauran de prioritzar l’alimentació saludable i el benestar dels infants.
Altres notícies: És oficial: pots reclamar fins a 1.800 euros per les despeses de la teva hipoteca signada abans de juny de 2019
Notícies relacionades
- Eva Arguiñano, xef: "La tarta de formatge més cremosa s’aconsegueix amb 3 ous, mascarpone, nata i sucre"
- Els experts coincideixen: per arreglar un guisat salat no s’utilitza patata, sinó brou concentrat per elevar la intensitat del sabor
- Jesús Sánchez, cuiner: "Per pelar bé els ous durs es necessita 10 g. de sal, 15 ml. de vinagre i aigua molt freda"
El Reial Decret 315/2025 ja és una realitat a tots els centres educatius d’Espanya. Les màquines expenedores dels col·legis i instituts han deixat de ser aquell aparador de begudes ensucrades i brioixeria industrial que recordem.
La nova normativa en menjadors escolars prohibeix la venda de productes amb excés de greixos, sals i sucres. L’objectiu és combatre l’obesitat infantil i garantir que els menors creixin en un ambient escolar saludable i protegit.
Abast de la prohibició als centres educatius
Aquesta mesura no és una suggerència, sinó una obligació que afecta tots els centres del país, sense excepcions. Això inclou els col·legis i instituts públics, concertats i privats que imparteixin des del segon cicle d’infantil fins a batxillerat i FP de grau mitjà.
Parlem de pràcticament qualsevol espai educatiu on convisquin menors d’edat. És important entendre que no es tracta d’una simple guia de bones pràctiques, sinó d’una norma amb rang de reial decret que exigeix un compliment estricte per part de les escoles.
Per assegurar que l’alimentació dels nens sigui la prioritat, la llei contempla sancions de milers d’euros per als centres que l’incompleixin. L’objectiu és que la prohibició de la brioixeria sigui efectiva i uniforme, garantint que tots els alumnes tinguin les mateixes garanties de salut.
Per entendre què canvia exactament, hem resumit els punts clau de la normativa en aquesta taula informativa:
Categoria | Criteri de la Norma | Productes que desapareixen |
Límit Energètic | Màxim 200 kcal per ració envasada | Xocolatines, bosses grans de snacks |
Composició | Màxim 10% d’energia de sucres o greixos | Brioixeria industrial i galetes processades |
Begudes | Prohibit més de 15 mg/100 ml de cafeïna | Begudes energètiques i refrescos ensucrats |
Ubicació | No accessibles per a Infantil i Primària | Màquines als passadissos dels més petits |
Publicitat | Prohibició total de logotips i reclams | Vinils de marques a màquines i cafeteries |
Control i vigilància als espais de venda
Les inspeccions als col·legis seran constants per garantir que el Reial Decret es compleixi. Com a part d’aquest control, la norma obliga que tots els menús escolars siguin supervisats per professionals amb formació acreditada en nutrició humana i dietètica.
![Banderas europeas ondean frente a la sede de la Unión Europea](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/07\/15\/vida\/1003742673921_14872040_320x180.jpg"])
Aquest rigor busca que les famílies tinguin la tranquil·litat de saber que l’alimentació dels seus fills està en mans expertes. A més, les escoles tenen ara l’obligació d’informar mensualment els pares sobre la planificació dels menús, detallant tècniques culinàries i al·lèrgens.
Aquest sistema de vigilància assegura que la nova normativa en menjadors escolars no es limiti a prohibir la brioixeria, sinó a construir un model educatiu alimentari. Volem que els nens rebin una nutrició de qualitat tant a les escoles com a casa seva, gràcies a una comunicació fluïda i professional.
Impacte en la salut infantil i la comunitat educativa
Les dades que justifiquen aquest canvi són una crida d’atenció. Segons estudis recents de l’AESAN, el 36,1 % dels escolars espanyols d’entre 6 i 9 anys ja presenta sobrepès, una xifra que evidencia la necessitat crítica d’actuar des de les escoles.
![Jóvenes buscando un piso en alquiler.jpg](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2026\/04\/24\/actualitat\/1003742755106_16012818_320x180.jpg"])
Aquesta realitat colpeja amb més força les llars amb menys recursos; en famílies amb ingressos inferiors a 18.000 euros, la taxa d’obesitat infantil s’enfila fins al 46,7 %. La nova normativa busca frenar aquesta bretxa, garantint que tots els nens tinguin accés a salut, sense importar el seu context econòmic.
L’OMS adverteix que el 60 % dels menors amb sobrepès arrossegarà aquest problema a l’edat adulta si no canviem els seus hàbits avui mateix. Per això, eliminar la brioixeria dels col·legis no és només una regla administrativa, és una inversió vital per evitar malalties cròniques en el futur de la nostra joventut.
![Imagen de una oficina de la Seguridad Social](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2023\/09\/02\/negocis\/791431023_8594006_320x180.jpg"])
Què has de fer ara
Revisa cada mes l’informe nutricional del centre i utilitza les recomanacions en els sopars per equilibrar la dieta a casa. Parla amb els teus fills sobre per què la brioixeria ha desaparegut de les màquines i prioritza sempre l’alimentació fresca. La nova normativa menjadors escolars és l’eina, però l’hàbit saludable per als nens comença a la llar.
