Tercera polèmica de Salins a Catalunya
El gegant francès lluita amb crítiques per vendre sense pudor un residu salí fabricat per ICL a la comarca del Bages, i ara, per desmantellar la centenària fàbrica de Sal Costa
Més informació: La sal que produeix ICL i ven Salins, denunciada a França
El gegant francès Salins, líder del negoci salí al sud d'Europa, afronta tres polèmiques simultànies a Catalunya. El desmantellament de la fàbrica de la històrica Sal Costa al Port de Barcelona es solapa amb crítiques per vendre sal potencialment perillosa.
I és que el discret tancament de la factoria alimentària, que ha desvetllat Crónica Global en exclusiva, arriba després d'una altra controvèrsia: la comercialització de sal residual que produeix ICL a la comarca del Bages com a aliment comestible
Brom
Per parts. Salins, propietària de Sal Costa des de 2016, va saltar als titulars per comercialitzar sal residual procedent de les instal·lacions d'ICL al cor de Catalunya, com va detallar aquest mitjà en el seu moment.
Segons alguns estudis, el comestible conté nivells de brom superiors als tolerats pel cos humà. L'empresa, al seu torn, defensa que "compleix estrictament la normativa vigent" a Europa i que les anàlisis químiques revelen que el condiment mostra els "paràmetres habituals".
![Imagen de la mina de sal de ICL en Súria](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/536195.jpg?p=w:320\/h:240&h=0_5WADMn"])
Piscines
En paral·lel, han existit crítiques a un altre producte que ven Salins a Espanya, tant al mercat minorista com al majorista. És la sal per a piscines, que pot afectar el cos humà pels seus elevats nivells de bromat.
De nou, es tracta d'un excedent de producció de les instal·lacions d'ICL al Bages que Salins ven a les grans superfícies de material de la llar per tractar les làmines d'aigua domèstiques.
Muntanya de sal a les instal·lacions d'ICL a Súria (Barcelona)
En aquest cas, el producte pot arribar a presentar elevats nivells de bromat després d'un procés d'oxidació, quelcom comú a les piscines domèstiques. L'empresa, al seu torn, torna a adduir que compleix la normativa i que la presència del compost químic a la seva sal vacuum per a piscines es troba dins dels nivells habituals.
Primera denúncia
La companyia nega que els seus productes siguin lesius per a la salut. El cert és que ja s'ha produït la primera denúncia a França. En aquest cas, a la Direcció General de Consum francesa, que ha registrat la primera queixa formal.
![Alberto Serfaty, de ICL Iberia Operations](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/520829.jpg?p=w:320\/h:240&h=Jb3_K9BJ"])
A Espanya, l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (Aesan) coneix aquesta alerta i ha elevat els casos a la Comissió Europea, per si fos necessari endurir la legislació sobre aquest compost químic.
Sal Costa, desmuntada
Ara, amb aquesta controvèrsia encara calenta, Salins ha pres una decisió que provocarà més debat: desmantellar la fàbrica-seu de la centenària Sal Costa a Catalunya i endur-se l'activitat a una altra comunitat autònoma.
El Port de Barcelona ha confirmat que no ha renovat la concessió —caducava el passat 30 de juny—, mentre que diverses fonts properes confirmen el tancament de la factoria.
Amb això, el gegant francès posa fi a 100 anys d'arrelament de Sal Costa a l'autonomia. A l'espera de si manté la seu social a la regió o se l'endú a un altre territori del país, la multinacional gala ha desmuntat la fàbrica-quartel general on es transformava el condiment.
Tot plegat, un any després que la marca catalana, líder en el seu sector, bufés les 100 espelmes del seu aniversari.
