Manel Vallès, hereu de l'històrica càrnica catalana que va introduir el frankfurt a Espanya als anys 60 del segle passat —Casa Vallès— ha desdibuixat més de mig segle de trajectòria després de trencar llaços econòmics amb la seva germana i amb el seu productor i distribuïdor.
Així ho sostenen fonts del sector, després que Crónica Global avancés que el grup càrnic ha trencat amb el seu distribuïdor. Una escissió que suposa el segon problema comercial per a la firma en tot just dos anys i mig.
El divorci entre Casa Vallès i Vallès Autèntic, el seu exsoci de capçalera, és ja la tercera ruptura de la marca en temps recents. Massa vaivens per a una ensenya que opera locals com l'icònic Frankfurt Pedralbes de Barcelona.
