La tardor a Catalunya desplega una de les seves propostes més entranyables i delicioses per gaudir en família durant el cap de setmana.
El proper diumenge 15 de novembre, el municipi de Sant Gregori, a la comarca del Gironès, acull la dinovena edició de la Fira del Pa i de la Xocolata.
Aquesta festa gastronòmica, nascuda el 2006, s'ha convertit en una cita del calendari de tardor gràcies a la col·laboració entre l'Ajuntament local i l'Associació de Comerciants i Empresaris de la Vall de Llémena.
Durant tota la jornada, el centre urbà es transforma en un bulliciós aparador on les aromes de massa mare acabada de fornejar i cacau fos embolcallen els visitants.
La festa reuneix mestres forners, obradors tradicionals i artesans de la xocolata que presenten les seves millors elaboracions, convidant a redescobrir el berenar de tota la vida a través de matèries primeres de gran qualitat.
Jocs i la gran xocolatada
El cor del certamen està pensat perquè els més petits siguin els veritables protagonistes.
Al llarg del dia se succeeixen tallers participatius on infants i famílies aprenen a pastar pans amb farina ecològica, elaborar peces de rebosteria i modelar dolços amb xocolata. Per completar l'experiència, cuiners i pastissers ofereixen sessions contínues de cuina en directe davant del públic.
Les places del poble acullen a més un ampli espai de jocs tradicionals de fusta, espectacles infantils i actuacions teatrals de carrer.
Sense cap dubte, el moment més esperat de la tarda és la multitudinària xocolatada popular oberta a tots els assistents, on es reparteix xocolata espessa i fumejant acompanyada de pans artesans per sucar.
Les diferents parades de venda permeten degustar delícies salades, pans de cereals, bombons, rajoles amb espècies i tota mena de derivats del cacau.
Natura i senderisme
Aprofitar la visita a la fira brinda l'ocasió perfecta per descobrir l'entorn privilegiat de Sant Gregori.
El municipi funciona com la porta d'entrada a la Vall de Llémena, un dels valls millor conservats de les comarques gironines.
La zona destaca pel seu paisatge de suaus turons, frondosos boscos i senders que flueixen al costat de la riba, ideals per passejar a peu o en bicicleta abans de submergir-se en el bullici.
Dins el seu patrimoni arquitectònic sobresurt la església parroquial de Sant Gregori i les diverses masies històriques disseminades pel vall. La comarca compta a més amb una rica oferta d'hostaleria rural on assaborir plats de cuina catalana de cullera i carns a la brasa abans de tornar a casa.
Com arribar-hi
Arribar a Sant Gregori amb cotxe és summament ràpid i còmode gràcies a la seva proximitat amb la capital de la província.
Des de la ciutat de Girona, el trajecte amb prou feines requereix deu minuts prenent la carretera GI-531 en direcció cap al vall. Qui es desplaci des de Barcelona completa el viatge en una mica menys d'una hora i quart circulant per l'autopista AP-7 fins a prendre la sortida Girona Oest.
Apropar-se a la Fira del Pa i de la Xocolata és el pla de tardor ideal per viatjar amb nens, reconnectar amb els sabors més autèntics de la infància i gaudir de la tranquil·litat de la Vall de Llémena.