Amb l'arribada de la tardor, els boscos de la comarca del Baix Ebre despleguen les seves aromes més característiques a terra mullada, pi i molsa fresca.
Al bell mig del municipi de Tortosa, la pintoresca població d'Els Reguers es converteix durant la festivitat de Tots Sants en l'autèntica capital micològica del sud de Catalunya amb la celebració de la dinovena edició de la seva tradicional Fira del Rovelló.
La trobada té lloc durant el cap de setmana del 31 d'octubre i 1 de novembre, transformant el nucli urbà en una gran mostra comercial i gastronòmica. La cita ret homenatge al rovelló, el producte estrella de la cuina de muntanya a la regió, reunint als seus carrers recol·lectors, artesans i amants de la cuina tradicional.
Tastar receptes d'arròs amb conill
El gran atractiu del certamen rau en la seva variada oferta culinària, orientada a posar en valor les infinites possibilitats del rovelló i els plats típics de les Terres de l'Ebre.
Al llarg del cap de setmana s'organitzen demostracions culinàries en directe a càrrec de cuiners locals, on destaquen receptes tan tradicionals com l'arròs amb conill i bolets o els fideus amb costella i rovellons.
A més de les racions i menjars populars, les parades del recinte firal ofereixen l'oportunitat d'adquirir rovellons acabats de collir, castanyes torrades, bunyols artesans, mel, formatges, embotits i l'apreciada borraina, un dolç típic de la zona elaborat amb fulla de borratja arrebossada amb mel.
Per acompanyar aquestes delícies, els assistents poden gaudir de tastos d'olis, allioli artesà i degustacions de vins d'Origen Terra Alta.
Viure la cultura popular
La fira no es limita únicament a l'àmbit gastronòmic, sinó que desplega un complet programa d'activitats culturals i d'oci per a tota la família. La vigília de l'esdeveniment arrenca amb l'obertura d'un popular passatge del terror, sumant-se a l'ambient misteriós de la nit de Halloween i la Castanyada.
Les jornades diürnes s'amenitzen amb l'artesania de la llata de pauma, demostracions d'oficis extingits, tallers de ceràmica i divertides sessions de pinta cares per als més petits.
La música en directe, les batucades de percussió i les exhibicions de balls tradicionals a càrrec de la colla de jotes aporten el toc festiu imprescindible que omple de vida els carrers de la població.
Com arribar-hi
Desplaçar-se fins a Els Reguers des de la ciutat de Tarragona en cotxe resulta molt còmode: es pren l'autovia A-7 o l'AP-7 en direcció sud fins a la sortida de Tortosa, per recórrer la carretera C-12 i enllaçar amb la TV-3422 que condueix directament a la població en uns 55 minuts (uns 85 quilòmetres).
Des de Barcelona, el trajecte en vehicle privat per l'AP-7 dura aproximadament 1 hora i 50 minuts.
Per a qui utilitzi el transport públic, l'estació de tren de Renfe a Tortosa connecta diàriament amb Barcelona, Tarragona i València. Des del centre urbà de Tortosa, les línies d'autobús interurbà Hife fan el trajecte fins a Els Reguers en només 10 minuts.
Apropar-se a Els Reguers aquest cap de setmana de tardor és l'excusa perfecta per regalar-se un dia al camp, assaborir l'autèntica gastronomia micològica de l'Ebre i donar suport als petits productors artesanals del territori.