El municipi de L'Espluga de Francolí es prepara per celebrar el proper 26 i 27 de setembre la desena edició de la seva Fira de la Cervesa Artesana i dels Elaboradors Locals.
El recinte del pàrquing del pavelló del Casal obrirà les portes a les 18 h per donar inici a una jornada d'ambient immillorable.
És l'excusa perfecta per a qui gaudeix descobrint sabors de proximitat i donant suport a la producció artesanal.
La trobada es planteja com aquell pla ideal per deixar-se sorprendre per l'enorme varietat de matisos que ofereix la cervesa mentre es comparteix una tarda entre amics.
Productors i especialitats
En aquesta edició es reuniran cinc firmes cerveseres de proximitat de referència: Gebrada de Forès, Redhop de Salomó, Mono Tremendo, Boixets i La Renaixença.
Pots apropar-te als seus estands, conversar amb els mateixos mestres i conèixer de primera mà els secrets de cadascun dels seus estils.
La proposta gastronòmica no es queda enrere gràcies a la presència de cinc noms molt estimats al poble: Glòria Xarcuters, Forn de Pa de Cal Tullet, Carnisseria Cal Mariquinyo, Barbacoa + i el bar Piscina Francolí.
Un maridatge de carns, pans i receptes artesanes pensat per posar en valor el millor del territori.
Presentacions i tastos guiats
Si et ve de gust aprofundir en la cultura cervesera, a les 19 h l'equip de La Renaixença oferirà una presentació explicativa sobre els processos d'elaboració.
L'activitat inclou un tast guiat de cinc varietats seleccionades per aprendre a identificar els aromes i matisos de cada proposta.
Participar en aquesta experiència és tan senzill com acostar-se a l'estand d'informació el mateix dia de l'esdeveniment i fer la inscripció per un preu de 5 euros. Una oportunitat fantàstica per aprendre a degustar la cervesa artesana amb ulls d'expert.
Concert en directe
La música en viu s'encarregarà de posar el punt final a l'esdeveniment a partir de les 21 h amb el concert del grup Yaaaas Trio.
El seu repertori garantirà el ritme necessari per allargar la vetllada en un espai pensat per al gaudi de tot tipus de públics.
Per degustar les diferents cerveses de la fira convé saber que pots portar el teu propi got de vidre de casa. En cas que t'ho oblidis, no et preocupis perquè l'organització permet adquirir el got oficial de la festa directament al recinte per 2 euros.
Encant d'interior
Visitar el municipi durant aquesta jornada festiva permet a més perdre's pels seus carrers amb encant i connectar amb el paisatge natural de la Conca de Barberà.
La vila presumeix d'un ric llegat cultural i se situa en un enclavament privilegiat per recórrer la ruta del Cister.
Passejar pel centre històric revela places tranquil·les, comerç tradicional i racons d'aire medieval molt ben conservats.
Una combinació de bona taula, tradició i escapada rural que converteix el poble en una destinació d'allò més apetible per al cap de setmana.
Com arribar-hi
El trajecte en cotxe des de Barcelona transcorre per l'autopista AP-2 en direcció a Lleida, agafant la sortida de Montblanc per enllaçar còmodament amb la N-240.
Si gaudeixes amb la bona cervesa artesana i t'agrada apostar per la gastronomia de proximitat, aquesta cita a L'Espluga de Francolí es perfila com una parada obligatòria a l'agenda del cap de setmana.
Una ocasió idònia per descobrir sabors amb personalitat pròpia, conèixer de prop els productors locals i deixar-se portar per l'ambient festiu de la comarca.
Notícies relacionades
- El mercat ambulant ideal per visitar tots els dilluns: 77 parades de fruita, embotits i sabates en una plaça del segle XVIII
- El mercat medieval ideal per visitar el 25, 26 i 27 de setembre: tres dies d'artesania, productes de proximitat i espectacles
- La fira de la patata ideal per anar-hi el 26 de setembre: 15 parades artesanals, degustacions a 2 euros i concursos tradicionals