La comarca de l’Urgell ja té marcada una cita d’aquelles que fa goig apuntar a l’agenda: del 18 al 20 de setembre, la localitat de Vilagrassa celebra una nova edició de la seva històrica Fira de l’Ametlla.
Aquesta festa, que s’ha guanyat ser una de les senyes d’identitat més estimades del poble, atrau cada any milers de visitants cercant un ambient rural autèntic, bon producte i plans per gaudir en família.
Durant tres dies, els carrers i places de la vila es transformen en un bullidor de vida on els agricultors de la zona mostren l’orgull per un cultiu que defineix el paisatge i l’economia de les Terres de Lleida.
Un motor agrícola de referència
La veritat és que el pes de l’ametlla va molt més enllà de les fronteres del municipi.
La província de Lleida lidera la producció d’aquest fruit sec a Catalunya, amb una previsió de collita que frega les 7.895 tones d’ametlla en gra.
Aquesta xifra, que suposa unes 21.420 tones d’ametlla amb closca, situa les comarques al capdamunt del sector productiu.
La fira és l’altaveu perfecte per dignificar la feina del camp i posar en valor el producte de proximitat.
Un mercat ple de sabors
El mercat d’artesania i productes de proximitat és el veritable cor del cap de setmana.
És el lloc ideal per comprar ametlles recent collides i descobrir la gran quantitat d’utilitats que tenen, des de la cosmètica fins a l’alta cuina.
Passejar entre les parades tempta a tothom: hi ha degustacions d’ametlles garrapinyades, versions torrades acompanyades d’una copeta de mistela i gelats artesanals que són una meravella.
Si hi vas d’hora, demana l’habitual esmorzar de pagès, on la llonganissa a la brasa servida amb ametlles et dóna l’energia justa per aguantar tot el dia.
Tradició i exhibicions
Un dels grans atractius de la fira són les demostracions en viu del descloscat tradicional, un ofici antic que aquí es mostra tant a mà com amb maquinària perquè no es perdi la memòria del camp.
Però el moment que congrega més gent és el vertiginós concurs de pujar un sac d’ametlles al campanar amb politja.
És una prova de pura força i destresa que aixeca autèntiques passions entre el públic.
Fira de l’Ametlla de Vilagrassa i el seu concurs
La proposta es completa amb una acolorida exposició de tractors antics, tallers de cuina en directe amb xefs de la zona i la popular Cursa de l’Ametlla, que compleix la seva edició reunint corredors de tota la comarca.
Activitats culturals
El ritme no s’atura durant tot el cap de setmana gràcies a la música en directe, els espectacles de carrer per als més petits, el teatre i els balls populars que omplen d’alegria el centre urbà.
La part més emotiva arriba amb el lliurament de reconeixements locals com l’Ametlla de Plata, l’homenatge a la gent del camp i el nomenament del Corriolaire Major.
Per a qui busca un perfil més especialitzat, el programa inclou jornades tècniques on els professionals debaten sobre el futur del cultiu, la sostenibilitat i les noves tendències en la indústria alimentària.
Com arribar a Vilagrassa
Si et ve de gust acostar-t’hi en cotxe des de Barcelona, el camí és comodíssim, només has d’agafar l’autovia A-2 en direcció a Lleida i agafar la sortida directa a Vilagrassa, un trajecte que es fa en una mica més d’1 hora.
Si t’agrada l’ametlla bona, gaudeixes dels productes artesanals i et ve de gust submergir-te de ple en l’ambient festiu d’un poble bolcat en les seves tradicions, aquesta cita al cor de l’Urgell ha d’estar a la teva agenda.