El mes de novembre trasllada Catalunya als temps de cavallers, mercaders i artesans gremials amb una de les recreacions històriques més cuidades i participatives de la província de Barcelona.
La comarca del Bages es vesteix de gala durant les jornades del 14 i 15 de novembre per celebrar la vintena edició de la cèlebre Fira Medieval de Súria, un esdeveniment multitudinari que pren com a escenari principal el singular recinte emmurallat del Poble Vell.
Aquest nucli antic emmurallat constitueix un dels tresors arquitectònics millor preservats de la geografia catalana.
Els seus costeruts carrers empedrats, porxos coberts, passos voltats i nobles cases de carreus acullen milers de visitants atrets pel rigor històric i la total implicació dels veïns locals, que decoren cada racó amb estendards heràldics, bales de palla, herbes aromàtiques i fogueres enceses.
Demostracions d’oficis
L’eix central del certamen ret homenatge al saber fer artesà d’antany mitjançant demostracions en directe executades per mestres d’arreu de Catalunya.
Davant dels vianants treballen mestres d’aixa, ferrers forjant ferro, terrissaires modelant fang al torn i teixidores filant llana natural amb telers de fusta. Els visitants poden participar activament en multitud de tallers interactius dissenyats per a grans i petits, convertint-se en aprenents d’artesà per unes hores.
Demostracions d’oficis a la Fira Medieval d’Oficis de Súria
L’ambient festiu s’enriqueix contínuament amb una vibrant programació d’arts escèniques de carrer.
Joglars descarats, malabaristes, xanques, companyies de teatre itinerant i trobadors interpreten danses i cants medievals. Així mateix, els grups de recreació històrica protagonitzen intensos combats entre cavallers armats, espectacles i exhibicions de tir amb arc que captiven el públic familiar.
Gastronomia popular a la brasa
L’aroma de llenya cremada i carns cuinades al foc guia els assistents cap a les concorregudes tavernes a l’aire lliure disseminades pel nucli urbà del Poble Vell.
En aquests fogons tradicionals es preparen especialitats rústiques de la cuina catalana pensades per recuperar forces durant el recorregut firal.
Els plats estrella són els saborosos entrepans calents de botifarra a la brasa elaborada per xarcuters de la comarca, acompanyats per tires cruixents de cansalada, llom adobat a foc lent i broquetes de carn rostides a la vista dels comensals.
Aquesta proposta culinària de taverna rústica es complementa amb vins locals de la denominació d’origen Pla de Bages servits en gerres de fang.
Com arribar-hi
Desplaçar-se fins a Súria des de la ciutat de Barcelona en vehicle privat resulta molt senzill i requereix aproximadament 1 hora de trajecte.
La ruta més directa consisteix a agafar l’autopista C-16 en direcció a Manresa, continuant per l’autovia C-55 cap a Cardona fins a prendre la sortida senyalitzada cap al nucli urbà de Súria.
Per als viatgers que triïn el transport públic, la companyia d’autocars Alsina Graells opera connexions regulars i directes en autobús des de l’estació del Nord de Barcelona fins al centre del municipi.
Per tot plegat, acostar-se a Súria durant el cap de setmana del 14 i 15 de novembre representa una oportunitat magnífica per viatjar en el temps, admirar la majestuositat del seu castell gòtic i assaborir la gastronomia tradicional catalana en un entorn fortificat ple de vida.