Tens plans per aquest pont? Si busques desconnectar i passar una bona estona aquest pont, la nova edició de la Fira de la Cervesa Artesana i del Rebost de Pardines t'ho posa en safata.
Del 10 al 12 d'octubre, aquest racó del Pirineu es converteix en el destí perfecte per escapar-te a la muntanya.
Situat al bell mig del Ripollès (Girona), el poble engalana els seus carrers de festa amb el millor de la gastronomia local, convertint-se en el pla ideal per combinar l'aire pur i la calma, en un entorn amb ambient, ple de propostes per a tota la família.
Cervesa artesanal
La Fira de la Cervesa Artesana i del Rebost de Pardines reuneix destacats productors vinguts d'arreu de Catalunya.
Als seus estands hi trobaràs des de les cerveses tradicionals fins a les creacions més atrevides, totes fetes amb ingredients de primera qualitat.
És l'oportunitat perfecta per tastar diferents estils i sabors en un ambient tranquil, parlar amb els mateixos mestres cervesers perquè t'expliquin els seus trucs i, de passada, endur-te a casa alguna ampolla especial d'edició limitada.
Productes del rebost
La gastronomia tradicional ocupa un lloc central al costat de les barres de catorze cerveseries.
Les casetes del rebost o despensa exhibeixen embotits artesans, formatges de muntanya, mels, melmelades i conserves i creps preparades al moment per elaboradors del Ripollès.
Per completar la jornada culinària, s'organitzen àpats populars que permeten a veïns i visitants compartir taula.
Aquesta proposta posa en valor els aliments de proximitat i la cuina artesanal en un format festiu i popular.
Cultura popular i activitats
El programa festiu inclou activitats per a totes les edats al llarg dels tres dies. Els més petits compten amb un espai propi de tallers i instal·lacions infantils pensades per al seu entreteniment.
La cultura popular omple els carrers amb cercaviles, tabalades, espectacles de foc a càrrec dels diables i focs artificials.
La música en directe acompanya els moments del vermut, la tarda i les vetllades nocturnes amb concerts en viu.
Una escapada de muntanya
Passejar pel nucli urbà de Pardines durant l'esdeveniment permet descobrir l'encant de les seves places i l'arquitectura tradicional de muntanya.
La fira suposa l'excusa perfecta per conèixer el patrimoni local i gaudir de l'entorn natural sense presses.
La combinació de cervesa artesana, gastronomia autòctona i ambient de festa converteix aquesta cita en una opció molt completa.
És una alternativa idònia per desconnectar durant el cap de setmana llarg i gaudir de l'hospitalitat local.
Com arribar-hi
Per arribar a Pardines en cotxe des de Barcelona o Girona, la ruta habitual passa per la C-17 fins a Ribes de Freser i continua per la carretera de muntanya GIV-5211. El trajecte requereix aproximadament una hora i quaranta-cinc minuts de viatge.
Visitar Pardines durant aquestes dates és, en definitiva, regalar-se una pausa i gaudir de la muntanya en el seu estat més viu.
Ja sigui per brindar amb una bona cervesa feta a mà, assaborir els seus productes tradicionals o deixar-te portar per l'ambient dels seus carrers, aquest racó del Ripollès té tot el necessari perquè el teu pont sigui inoblidable.