Amb la fi de l’estiu, les vessants del Parc Natural del Montseny es vesteixen de gala per celebrar els fruits de la terra i l’art de l’apicultura.
La Fira de la Mel Ecològica i Artesania del Montseny celebra el proper 12 de setembre una nova edició al municipi d’El Brull, consolidant-se com aquell planàs de cap de setmana que combina bona taula, artesania i turisme rural al bell mig d’Osona.
El seu paisatge protegit i aquell aire pur que es respira només baixar del cotxe fan d’aquesta cita l’excusa ideal per regalar-se una escapada gastronòmica i perdre’s per la natura del parc.
Divulgació i jornades tècniques apícoles
La programació del certamen comença a primera hora del matí amb un bloc dedicat a la formació i a l’anàlisi del sector ambiental.
Les conferències tècniques reuneixen docents i especialistes en química analítica i enginyeria forestal per debatre sobre la producció ecològica, el valor de la certificació d’origen i els reptes actuals contra el frau en la comercialització de la mel.
Aquestes ponències matinals aporten un valor important a l’esdeveniment, atraient tant professionals de l’àmbit com viatgers curiosos per entendre el procés d’elaboració. Escoltar els experts permet comprendre la importància vital de les abelles en l’equilibri ecològic.
Tastos guiats i concurs de la millor mel
La jornada comença ben d’hora amb un espai pensat per aprendre i reflexionar sobre la salut del planeta.
Diversos experts en química i enginyeria forestal es donen cita en unes xerrades molt amenes on aborden des dels secrets de l’apicultura fins a l’etiquetatge, destapant els trucs per esquivar el frau en la mel.
Escoltar aquells que treballen dia a dia al camp dona un valor especial a la visita, convertint-la en una oportunitat fantàstica tant per als apassionats del sector com per als viatgers curiosos que volen entendre el viatge de la rusc a la taula i el paper vital que juguen les abelles als nostres boscos.
La jornada culmina al migdia amb el lliurament oficial de guardons als apicultors més destacats.
Aquesta competició posa en valor l’esforç dels petits productors per mantenir uns estàndards de qualitat impecables respectant el medi ambient.
Parades d’artesania i productes del Montseny
L’entramat d’expositors repartits pel centre del municipi exhibeix una variada mostra d’oficis tradicionals i productes del rebost comarcal.
Passejant entre les parades ens trobem amb cosmètica natural elaborada a base de gelea reial, sabons artesanals, formatge, embotits i peces d’artesania fetes a mà per creadors locals.
Xerrar directament amb els artesans permet conèixer de primera mà com aprofiten els recursos del bosc de manera responsable.
És l’ocasió perfecta per adquirir aliments saludables i endur-se a casa un record autèntic del territori.
Tallers en família i esmorzar popular
Pensant en els viatgers que hi assisteixen amb infants, la mostra inclou un ampli ventall d’experiències pràctiques i itineraris didàctics, per als més petits, tallers participatius on aprenen a confeccionar espelmes utilitzant làmines de cera d’abella pura i a reconèixer la flora mel·lífera del parc.
L’ambient festiu es completa amb un servei de bar per esmorzar i un popular esmorzar a l’aire lliure que reuneix veïns i visitants.
Compartir taula a la plaça principal aporta una calidesa entranyable a la jornada.
Rutes per El Brull
La visita a la fira convida a allargar l’estada per explorar el valuós patrimoni romànic i paisatgístic del municipi.
A pocs metres del recinte comercial és possible admirar l’arquitectura de l’església de Sant Martí o emprendre camins que s’endinsen en el bosc dens.
Passejar pels camins del Montseny després de gaudir de la gastronomia local permet connectar directament amb la tranquil·litat de l’alta muntanya, combinant cultura, natura i sabors autòctons garantint una jornada reconfortant.
Com arribar-hi
Arribar des de Barcelona és molt senzill, en cotxe has d’agafar l’autovia C-17 fins a la sortida de Seva i continuar per la carretera BV-5301 cap a El Brull, completant el trajecte en aproximadament 1 hora i 10 minuts.
La Fira de la Mel Ecològica i Artesania del Montseny obre les portes el 12 de setembre des de les 09:00 hores amb accés totalment lliure i gratuït per passejar entre les parades i assistir a les ponències.
Si et ve de gust una escapada de tardor envoltada de natura i sabors artesanals, acosta’t a descobrir aquesta vila d’Osona i gaudeix d’un matí inoblidable.