Jordi Farré arrenca Alimentaria sense estand i amb un ERTO en marxa

Premier Foods and Meat s'ha estrenat a la fira Alimentaria, trobada d'alimentació líder a Espanya, sense estand propi i amb un ERTO en marxa. L'empresa càrnia, pertanyent al hòlding Zander Foods i propietat de l'empresari Jordi Farré, encara deu als treballadors un import que ronda els 40.000 euros en concepte de endarreriments. Potser per això, s'ha encongit a la trobada firal i ultima retallades temporals.

Abans, els impagaments van portar els operaris a declarar una vaga a la planta de Montcada i Reixac (Barcelona) els dies 18, 19, 23 i 25 de febrer, amb el suport de Comissions Obreres.

Un mes després, les protestes s'han transformat en negociacions per un Expedient de Regulació Temporal d'Ocupació (ERTO) que afecta a 57 persones.

Endarreriments i pagaments irregulars

Fonts coneixedores de la situació revelen que l'empresa deu a tota la plantilla els endarreriments del conveni de les empreses càrnies del 2024. Aquests pagaments s'haurien d'haver realitzat al març de 2025. D'altra banda, alguns treballadors no han rebut la paga extra de desembre.

Així mateix, pel que fa a l'abonament de les nòmines, s'està realitzant de manera irregular. Sense anar més lluny, els empleats van rebre la meitat de la nòmina de febrer a l'inici del mes i la resta, al final. Aquest tipus d'anomalies han tingut lloc al desembre, gener i febrer, segons ha pogut saber Crònica Global.

Negociacions per a un ERTO

Després de diversos dies de vaga, en què es protestava una hora per torn en els dies esmentats, la mobilització està aturada. El conflicte laboral passa ara per un procés de negociacions per a un ERTO. Les parts consideren que és la millor solució, donat el context econòmic i productiu de Premier Foods and Meat.

Malgrat el mal moment econòmic, la companyia encara veu viable la continuïtat de l'activitat. De fet, l'expedient està pensat per a sis mesos, encara que amb opció a pròrroga. Aquest acord es discuteix des del 10 de març i el límit del període de consulta acaba aquesta setmana.

L'empresa càrnia ha optat pel silenci en ser contactada, mitjançant diferents vies, per Crònica Global.

Termini límit

Les converses entre ambdues bandes entren en hores calentes. Si no s'arriba a un acord dins del termini, l'ERTO s'executarà igualment per als 57 afectats, però sota mínims. Això suposaria un perjudici per als empleats, que veurien les seves vacances, dies d'atur i ingressos afectats.

Adherir-se a l'ERTO portaria els treballadors a percebre el 70% de la seva remuneració habitual. Les negociacions tracten que l'empresa assumeixi la resta o, almenys, una part. Així mateix, es tracta de compensar els dies no generats de vacances, així com les pagues i festius. En cas que no es pacti, aquests aspectes quedaran al tinter.

Crisi financera

El desfavorable context econòmic de Premier Food and Meats no només es tradueix en un ERTO. Per segon any consecutiu, l'empresa no es promociona amb un estand propi a la Alimentaria de Barcelona, que va començar el 23 de març i acaba el 26.

Tot i que aquesta fira és un gran aparador, el més gran d'Espanya en agrifood, la companyia ha optat per tancar files davant la impossibilitat de quadrar números.

Precedents

Aquest conflicte és l'últim episodi d'una gestió marcada per la polèmica. L'expedient de Jordi Farré com a empresari càrnic conté nombroses corbes de traçat sinuós. Des d'amenaces severes a empleats —arribant a etzibar un "et tallo el coll" a un assalariat— fins a plets per "estratègies irregulars".

L'històrica empresa Casa Vallès ha denunciat Zander Foods, el hòlding en què està integrat Premier Foods and Meat, per aprofitar una forta crisi de subministrament del processat per deixar-los sense producte i provocar el tancament temporal dels seus establiments.

Això ha passat arran del greu incendi de la fàbrica del seu competidor Schara a Mercabarna el 2023. La demanda exigeix 1,6 milions d'euros en concepte d'indemnització.

L'empresari càrnic haurà de respondre davant el jutjat mercantil número 2 de Barcelona sobre si va executar una estratègia irregular per guanyar quota de mercat a costa del seu competidor.

Fronts oberts

Així mateix, tal com es va informar a Crònica Global, el propietari del conglomerat ha buidat els actius de Premier Foods and Meat a favor de Zander Foods, la matriu. D'aquesta manera, s'evitaria pagar els deutes als seus empleats. No obstant això, el protagonista nega haver efectuat "cap moviment patrimonial que hagi alterat la composició del seu actiu".

Qui va ser candidat a les eleccions del FC Barcelona i productor de cinema per a adults busca mitigar una crisi que l'assetja en múltiples fronts. Són nombrosos els revessos judicials i financers que se li acumulen en els últims temps.