Imagen de archivo de Javier Pagés, presidente de la D.O. Cava
Examen als protagonistes

Javier Pagés

Leer en Castellano
Publicada

La DO Cava, que preside Javier Pagés, viu moments crítics. L'últim cop ha estat la sortida de Juvé&Camps, que s'ha passat a Corpinnat.

Certament, la denominació d'origen d'aquests escumosos catalans fa temps que ha perdut el rumb. La seva vinculació amb el territori català és cada cop menor, i la qualitat del seu producte s'ha desvirtuat amb la importació de raïm d'altres zones d'Espanya.

Corpinnat ofereix ara un projecte més conseqüent i convincent, que ja agrupa 22 cellers.

El fet que Freixenet i Codorníu, els dos gegants del sector, pertanyin a fons estrangers tampoc ajuda a la imatge de marca de la DO.