Publicada

La DO Cava, que preside Javier Pagés, viu moments crítics. L'últim cop ha estat la sortida de Juvé&Camps, que s'ha passat a Corpinnat.

Certament, la denominació d'origen d'aquests escumosos catalans fa temps que ha perdut el rumb. La seva vinculació amb el territori català és cada cop menor, i la qualitat del seu producte s'ha desvirtuat amb la importació de raïm d'altres zones d'Espanya.

Corpinnat ofereix ara un projecte més conseqüent i convincent, que ja agrupa 22 cellers.

El fet que Freixenet i Codorníu, els dos gegants del sector, pertanyin a fons estrangers tampoc ajuda a la imatge de marca de la DO.