Pedro Ferrer ha culminat l'últim capítol de la història familiar de Freixenet. El directiu ha acordat la venda del 50% que encara conservava la família a l'empresa alemanya Henkell, que passa a controlar el 100% de l'històrica productora de cava català. Freixenet és responsable, juntament amb Codorníu, de més de la meitat de les vendes de la D.O. Cava.
Tot i que en termes pràctics l'operació no implica grans canvis, atès que Henkell ja exercia el control efectiu de la gestió, l'impacte simbòlic és considerable.
Catalunya, que en un altre temps va ser punta de llança del dinamisme empresarial espanyol, veu com el seu teixit productiu perd progressivament grans referents. Que sigui precisament el cava —un emblema econòmic i cultural— el que passi ara a mans estrangeres reforça la percepció d'un declivi de l'històrica burgesia catalana i del seu paper com a motor empresarial.
