Quan arriba la tardor a les Garrigues, el camp català es prepara per a una de les seves cites més esperades: la arribada del primer oli d'oliva verge extra de la temporada.
Els dies 24 i 25 d'octubre, els carrers de la Granadella s'omplen de l'olor inconfusible del fruit acabat de premsar, convertint el poble en el gran punt de partida de les fires de l'oli nou a tot Catalunya.
La Fira de l'Oli de la Primera Premsada arriba a la seva nova edició combinant cultura i gastronomia durant tot el cap de setmana. Més d'una trentena de parades de proximitat converteixen el poble en un punt de trobada perfecte per a amants del bon menjar i la vida rural.
Gaudir de l'esmorzar popular
Si hi ha un moment que ningú vol perdre's a la fira són els seus esmorzars populars, on l'oli nou arbequí és l'autèntic rei de la taula. El pla no pot ser millor, podràs aconseguir llesques de pa torrat amb oli acabat d'extreure, acompanyades de carns a la brasa i embotits locals.
Per començar el matí amb energia abans de l'esmorzar, la jornada arrenca amb la tradicional Caminada de la Primera Premsada. És un recorregut pla d'uns 5 quilòmetres que discorre entre oliveres, marges de pedra seca i antigues cabanes de volta.
Demostracions culinàries i tastos
La vessant gastronòmica de l'esdeveniment compta amb exhibicions de cuina en directe a càrrec de reconeguts professionals, com la xef Gessamí Caramés, qui imparteix un showcooking al Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya. Les sessions mostren totes les possibilitats de l'oli d'oliva verge extra a l'alta cuina.
El programa del cap de setmana inclou també el festival Olifest, amb maridatges guiats, tapes elaborades amb oli nou, vins de cellers locals i actuacions musicals a l'aire lliure en un ambient molt acollidor.
Visitar el Museu de l'Oli
A més, aquesta edició té un punt molt especial, el desè aniversari del Museu de l'Oli de Catalunya, instal·lat a l'antiga cooperativa fundada el 1920 durant l'època de la Mancomunitat. El lloc ofereix jornades de portes obertes i visites guiades, que pots aprofitar, per conèixer un dels molins millor conservats del territori.
D'entre els moments més representatius de la fira destaca l'apadrinament de l'oli d'oliva nou i el lliurament del Premi Primera Premsada 2026 al veterinari Xavier Vicens, en reconeixement a la seva extensa tasca al capdavant del Panell de Tast Oficial d'Olis Verges de Catalunya.
Com arribar-hi
Posar-se en camí cap a la Granadella des de Barcelona amb cotxe és molt senzill: només cal agafar l'AP-2 en direcció a Lleida i en poc menys d'1 hora i 45 minuts ja estàs aparcant al poble.
Apropar-se a la Granadella durant el darrer cap de setmana d'octubre és l'excusa perfecta per regalar-se una escapada de poble, assaborir el primer oli de l'any sobre pa torrat a la brasa i retrobar-se amb l'essència més autèntica de les Garrigues, una comarca que ret homenatge a les seves arrels a cada racó.