És el dia de la setmana amb menys mercats ambulants, però n'hi ha. Alguns més grans que altres, però tots amb les seves diferències.
Sense anar més lluny, el mercat setmanal de Tivissa es caracteritza per la seva mida i la seva oferta de fruita i verdures.
Aquest municipi de la Ribera d’Ebre té una llarga tradició agrícola, vinculada al cultiu de l'olivera i a la producció de fruita i hortalisses, i això es nota.
Cada dimarts, al seu mercat ambulant, productors de la zona i alguns comerciants del territori s'acosten a vendre els seus productes i a trobar-se amb els veïns.
On es posa el mercat
Són poc més de deu parades que s'ubiquen els dimarts al carrer del Freginal i sí, la fruita de temporada i les verdures fresques són protagonistes.
Entre els productes que s'hi poden trobar figuren tomàquets, mongetes verdes i hortalisses de fulla, tot i que l'oferta varia al llarg de l'any. A l'estiu, és comú trobar-hi cireres, per exemple.
Què s'hi ven
Òbviament, no tot es queda en l'alimentació. Algunes parades es dediquen només a vendre roba, calçat i articles per a la llar.
No hi ha, però, un inventari actualitzat que permeti precisar quants postos es dediquen a cada categoria i sempre pot variar en funció del clima. El que no falla mai són els productes de la terra.
La zona ho permet. La Ribera d’Ebre és una comarca molt rica a nivell agrícola. Aquí, al sud de Tarragona, l'olivera, l'ametller i la vinya comparteixen espai amb els cultius de fruita dolça.
De fet, la producció agrícola té un pes destacat en l'economia del territori, especialment en localitats properes al riu Ebre.
La fruita de la zona
Segons el Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre, la comarca produeix més de 20 milions de quilos de fruita dolça a l'any.
Entre els seus cultius figuren préssecs, peres i cireres, tot i que aquesta producció es concentra especialment en municipis com Benissanet, Miravet, Ginestar, Vinebre i la Torre de l’Espanyol.
Terra d'oli
Això no treu que, al mercat de Tivissa, s'ofereixin alguns d'aquests productes de proximitat, especialment quan és temporada.
L'oli també forma part de l'activitat agroalimentària de Tivissa, però no és present al mercat, sinó al municipi.
És coneguda L’Agrobotiga de Tivissa, un establiment que comercialitza oli, olives, fruits secs, vi, embotits i formatges.
No fa la competència al mercat; simplement, tots dos conviuen al municipi i la botiga complementa l'oferta comercial dels dimarts.