Publicada

Amb tants mercats, res millor que un mercat de mercats que condensi tots o bona part d'ells.

Aquesta és la idea del Mercat de Mercats, que se celebra cada any a Barcelona i que arriba fidel a la seva cita amb els barcelonins aquest cap de setmana, del 16 al 18 d'octubre.

No és que sigui un mercat medieval més un altre gastronòmic. No, sinó que reuneix comerciants dels mercats municipals, productors, artesans i cuiners que ofereixen els seus millors plats.

Durant tres dies, el públic podrà comprar producte fresc i degustar diversos plats, i fins i tot cuinar el que vulgui gratis! Unes barbacoes habilitades al recinte ho permeten.

Què es prepara

Però que no es preocupin els que no sàpiguen cuinar. El mercat també ofereix degustacions, demostracions culinàries, música i activitats per a tota la família.

La proposta, que compleix 15 anys, encaixa a la perfecció en l'any en què Barcelona ostenta la Capitalitat Europea del Comerç Local.

Com neix el mercat

De fet, el Mercat de Mercats va néixer així: paradistes dels mercats barcelonins es van unir per presentar els seus productes. A ells s'hi van sumar productors del territori i cuiners de diferents restaurants que cada any acudeixen a la cita.

Aquest 2026 hi ha una convidada internacional: Corea del Sud. La seva gastronomia i les seves tradicions estaran al centre de la programació. Encara que no només això.

Els visitants podran comprar els productes que venen els paradistes, cuinar-los gratuïtament a les barbacoes del recinte i consumir-los allà mateix.

La fira comptarà també amb una representació de productors i artesans del territori, que oferiran elaboracions i productes vinculats a la producció local.

Corea del Sud, convidada especial

Pel que fa a la sorpresa d'enguany, la província sud-coreana de Jeonbuk serà la convidada especial d'aquesta edició.

La seva participació acostarà al públic la gastronomia coreana i diferents expressions de la seva cultura tradicional, des de danses fins a concerts, mitjançant activitats dirigides a visitants de totes les edats.

Xefs i cuina en directe

Destaca també l'Aula Gastronòmica, un dels espais principals de Mercat de Mercats.

En aquesta 15a edició acollirà demostracions de cuina en directe, tastos i xerrades amb cuiners vinculats a restaurants amb estrella Michelin com Disfrutar, Mae, Atempo i La Gormanda.

La programació comptarà també amb la participació de la cuinera Ada Parellada i del xef palestí Ibrahim.

Una altra de les propostes serà la cuina amb les àvies del projecte Grandma, que compartiran receptes i experiències al voltant de la gastronomia.

Una nova terrassa amb música i DJs

L'altra novetat d'enguany és la Terrassa del Llac, un espai que combinarà propostes gastronòmiques, una barra de begudes, concerts en directe i sessions de DJ.

També hi haurà La Bodegueta, dedicada a les begudes i a les elaboracions del territori. Allà s'organitzaran tastos comentats i degustacions gratuïtes de vi, cava i altres productes, amb activitats pensades per donar a conèixer diferents referències.

Tallers i concerts

L'activitat s'estendrà al Mercat dels Encants, que disposarà d'un escenari propi on dissabte se celebraran actuacions i concerts en directe.

Finalment, no hi faltarà l'Espai Família, amb tallers i activitats educatives sobre alimentació saludable, sostenibilitat, producte local i cura del medi ambient.

Notícies relacionades