El mític restaurant Picnic tanca després de 70 anys al passeig marítim de Sitges: quatre generacions, 500 clients en el seu comiat, un futur incert i un enderroc pendent
Ajuntament i responsables del local lluiten per poder rescatar un dels establiments més emblemàtics de la ciutat
Més notícies: El mercat gastronòmic de Montserrat ideal per visitar aquest 4 d'octubre: 12 parades, oli d'Olesa, ratafia i productes de proximitat
Notícies relacionades
- La fira de la cervesa ideal per visitar el 2 i 3 d'octubre: 15 parades amb producte local, cerveses artesanes i concerts en directe
- El palau modernista amagat a la ciutat d'Andreu Buenafuente: 200 metres quadrats d'habitatge, tres patis interiors i una bomba
- El refugi de Mònica Terribas a Catalunya: 1.000 anys d'història, una universitat de 1717 i un campanar de 50 metres
Hi ha llocs el tancament dels quals fa mal. El del Picnic de Sitges és un d'ells. El restaurant ja no tornarà a obrir les seves portes, almenys, al passeig marítim.
L'establiment ha tancat aquest 27 de setembre després de més de set dècades d'activitat i després d'un últim servei que va reunir 500 clients.
El comiat posa punt final a una història que va començar a mitjans dels anys cinquanta i que ha passat per quatre generacions de la família Matas Arnalot.
El tancament no respon a una decisió empresarial. Ningú aquí vol tancar. Són les lleis les que obliguen a això. La famosa Llei de Costes fa inviable la seva proximitat al mar, un dels atractius del lloc.
Un problema comú
No són els únics afectats per això. Altres han caigut abans, a Sitges i en altres parts d'Espanya. Encara que això no és consol.
Les llàgrimes han estat presents tots aquests dies, igual que la lluita per seguir dempeus. Fins que no han pogut més.
Dia de comiat
Durant els últims dies, la família ha buidat progressivament l'establiment amb molt de dolor. Els seus clients ho saben.
Diumenge, alguns dels treballadors que han format part de la seva història i nombrosos comensals habituals van acudir per última vegada a un local que durant dècades ha format part del paisatge del passeig marítim de Sitges.
Ells no van ser els primers a estar aquí. La primera concessió de l'espai està documentada el 1933, quan allí va obrir el restaurant El Brollador.
Posteriorment va funcionar com a orxateria fins que la família Matas es va fer càrrec de l'establiment a mitjans dels anys cinquanta. Naixia el Picnic.
Edifici protegit
Des de llavors, pel negoci han passat quatre generacions de la família, fins que la resolució judicial ha posat fi a l'activitat.
De poc ha servit que l'immoble està catalogat com a Bé Cultural d'Interès Local i un litigi que ha durat més de deu anys. El tancament del Picnic ja és un fet.
Problema legal
El problema està en la situació de l'immoble. El restaurant es troba sobre terrenys considerats de domini públic marítim-terrestre i el Ministeri per a la Transició Ecològica i el Repte Demogràfic ha ordenat el seu enderroc.
La família Matas Arnalot ha presentat diferents recursos per intentar mantenir l'activitat. L'últim va ser rebutjat pel Tribunal Superior de Justícia de Catalunya (TSJC) durant el mes de setembre.
![El refugio de Empar Moliner](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/568719.jpg?p=w:320\/h:240&h=7kUUFYzc"])
Després d'aquesta decisió, el MITECO va comunicar als propietaris que havien d'abandonar les instal·lacions.
El desallotjament podia fer-se de forma voluntària o executar-se per la via forçosa, una situació davant la qual la família finalment va optar per complir la resolució.
Altres restaurants desallotjats
Els propietaris han defensat que volien continuar amb el restaurant fins que existís un projecte definitiu per a l'enderroc.
Altres establiments desallotjats de la mateixa zona porten temps tancats i encara no s'ha materialitzat el futur anunciat per a aquests edificis. D'aquí la seva petició.
Un últim adéu
No ha estat possible. Per això han volgut acomiadar-se dels seus, dels de sempre i ho ha fet servint a 500 comensals. El menjador interior va rebre 174 persones durant l'últim servei, més els clients que van estar a la terrassa.
A ells els van acomiadar amb cava i música per posar fi a set dècades d'activitat.
![El mercado ambulante de Riudellots](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/568481.jpg?p=w:320\/h:240&h=dfG3lRLE"])
Encara que hi ha la part més negativa: el tancament deixa sense activitat a uns 40 treballadors fixos i al voltant de 30 discontinus.
Alguns empleats portaven dècades vinculats al restaurant. Entre ells hi ha treballadors que van començar allí sent joves i que han desenvolupat bona part de la seva trajectòria professional en el mateix establiment.
Què diu l'Ajuntament
El Picnic, per això, és només l'últim d'una sèrie d'establiments del passeig marítim de Sitges afectats per la Llei de Costa: abans d'ells, el Club de Mar i el restaurant Kansas, van córrer la mateixa sort.
L'Ajuntament de Sitges ha mostrat la seva preocupació pels treballadors afectats i ha posat els serveis municipals a la seva disposició. Així mateix, el consistori reclama que mentre no es resolgui definitivament el destí dels edificis es puguin conservar i utilitzar d'alguna manera al servei de la ciutadania.
Futur incert
L'Estat manté la previsió de recuperar l'espai i procedir a l'enderroc, però l'Ajuntament vol conèixer el projecte concret i participar en la definició dels usos posteriors.
Representants del MITECO tenen previst desplaçar-se a Sitges durant el mes d'octubre per abordar el futur del Picnic, el Kansas i el Club de Mar. Per ara, l'únic definitiu és que el Picnic ha deixat de funcionar.
