Confirmat per la UE: la tòfona negra de Terol aconsegueix la IGP i es converteix en la primera d’Europa amb aquesta distinció
El fong aragonès fa història en convertir-se en el primer d’Europa amb aquest segell i el motiu pel qual la tòfona negra de Terol és la més cotitzada del món
També et pot interessar: Jesús Sánchez, xef: "Per aconseguir la millor recepta amb sardines en llauna necessites 1 carbassó, 1 pebrot vermell i un polsim de pebre"
