Ametller facturarà 900 milions el 2026 i entrarà en el ‘top 3’ de supermercats catalans
La cadena de moda a Catalunya superarà Condis i Caprabo en ingressos gràcies al seu creixement sostingut a doble dígit, i només queda per darrere de bonÀrea i el Grup Bon Preu
Altres informacions: Ametller es resisteix a créixer fora de Catalunya
Quin és el sostre de Ametller Origen? La cadena de supermercats de moda a Catalunya continuarà aquest 2026 el seu meteòric ascens i superarà els 900 milions de facturació.
El grup va tancar l'any passat amb 802 milions d'ingressos, un 18% més que l'any anterior, i si es compleixen les previsions que maneja, el creixement acumulat serà de més del 30% en tot just dos exercicis.
D'assolir aquesta fita, el grup capitanejat pels germans Jordi i Josep Ametller es col·locaria com el tercer supermercat català amb més facturació, només per darrere de bonÀrea i el Grup Bon Preu.
BonÀrea Corporació, amb seu a Guissona, va tancar el 2025 amb una facturació rècord de 2.826 milions d'euros, amb 100 milions de benefici net. Per la seva banda, el Grup Bon Preu, propietari de les ensenyes Bonpreu i Esclat, va ingressar 2.611,5 milions en el seu darrer exercici fiscal.
Ametller arriba al 'top 3'
El tercer lloc l'ocupa encara avui Caprabo, filial catalana d'Eroski i supermercats privats d'Espanya, que va facturar 822 milions el 2025, però el creixement dels seus ingressos avança a un ritme més lent que el d'Ametller, que creix a doble dígit des de fa diversos exercicis. Per la seva banda, Condis Supermercats, propietat del fons Portobello Capital, va tancar el 2025 amb 810 milions d'euros de xifra de negoci, gairebé la mateixa xifra que l'any previ.
Per darrere se situa un segon esglaó de cadenes catalanes més petites però també en expansió. Sorli, la centenària empresa familiar del Vallès Oriental, va facturar 292 milions d'euros el 2025, mentre que Plusfresc, l'ensenya lleidatana especialitzada en producte fresc, va tancar l'exercici amb 214,7 milions.
Un local d'Ametller Origen en una imatge d'arxiu Europa Press
Amb aquestes xifres, Ametller Origen ha elevat la seva quota de mercat per sobre del 4% a Catalunya i ja frega 1,5 milions de clients, un 17% més que l'any anterior. La seva penetració en la categoria de fruita i verdura, el cor del negoci, ha crescut del 8% al 12% en només un exercici, segons dades de Nielsen.
La companyia, amb 147 establiments a Catalunya i Andorra, ha comunicat que aquest 2026 sumarà una desena de noves obertures, en línia amb la seva estratègia de creixement orgànic.
El grup distingeix dos formats d'expansió: un d'urbà, pensat per a entorns d'entre 500 i 750 metres amb una densitat d'unes 10.000 persones, i un altre periurbà, d'incorporació més recent, orientat a poblacions d'uns 20.000 habitants.
El 2025 va invertir 31 milions d'euros en reformes, ampliacions i en la construcció d'un nou hub logístic de 15.000 metres quadrats a la Zona Franca de Barcelona, que centralitza la distribució de fruita i verdura, producte refrigerat i el servei de restauració.
Fruita i verdura
El pilar fonamental del model de negoci d'Ametller Origen continua sent la fruita i la verdura, que representa més d'un terç de les vendes de la companyia. El grup treballa amb més de 350 famílies agricultores i cooperatives i gestiona prop de 1.800 hectàrees de cultiu propi repartides per l'eix mediterrani, entre Catalunya, Aragó, la Comunitat Valenciana i Andalusia.
Interior d'una botiga d'Ametller de Barcelona
L'altra gran palanca de creixement són els plats llestos per menjar. Ametller ha situat la seva quota de mercat en preparats en el 10,3% el 2025 a Catalunya i preveu escalar fins a prop del 12% el 2026.
La cadena ha apostat per un model sense taulells però amb elaboració constant a la botiga. El sushi, per exemple, es prepara diverses vegades al dia per garantir que el producte de migdia i el de la tarda-vespre no siguin el mateix.
L'obrador central d'Olèrdola, que va superar els 20 milions d'unitats produïdes el 2025 entre cremes, truites, plats preparats i postres, abasteix també altres cadenes de supermercats, tant nacionals com internacionals.
AgroParc, la joia de la corona
El gran projecte en marxa de la companyia és l'Agroparc Penedès, el macrocomplex agroindustrial que Ametller Origen impulsa als termes de Gelida i Sant Llorenç d'Hortons (Alt Penedès), amb una inversió prevista de 180 milions d'euros.
L'Agroparc contempla la construcció d'hivernacles tecnificats en una superfície d'unes 300 hectàrees, amb l'objectiu de convertir-se en el principal centre productiu del grup sota criteris d'agricultura regenerativa, amb energia fotovoltaica, reutilització d'aigua i gestió pròpia de residus, un projecte pioner a tot el món.
L'escalada del preu del combustible derivada de la guerra de l'Iran ha encarit l'execució del projecte, que es finança amb els recursos propis del grup.
En paral·lel, aquest diari ha pogut saber que s'ha arxivat la denúncia presentada pels col·lectius ecologistes davant la Fiscalia de Medi Ambient de Barcelona, que alertava d'un presumpte delicte contra el medi ambient per les obres a l'hàbitat protegit de l'àguila cuabarrada.
