Restaurante Los Caracoles
Business

El mític restaurant Los Caracoles es veu obligat a posar seguretat: "Aquest barri té les seves coses"

L'establiment, amb més de 190 anys d'història, pren una decisió per "donar un servei de més categoria", i perquè asseguren tenir "problemes amb un restaurant del costat"

Contingut relacionat: Investigat a Barcelona per vendre mel amb el principi actiu de la viagra

Leer en Castellano
Publicada

Notícies relacionades

Los Caracoles és un dels establiments amb més història a Barcelona. Ubicat a Ciutat Vella, alimenta els seus clients des de 1835 i és un dels restaurants de referència per a aquells que visiten la ciutat.

No obstant això, recentment, la gerència s'ha vist obligada a col·locar seguretat privada a la seva porta. Fonts del local afirmen que busquen oferir "un servei de més categoria", però hi ha diversos factors que han accelerat aquesta via: "Aquest barri té les seves coses".

Factor predominant

En adonar-se d'aquest canvi, Crónica Global s'ha posat en contacte amb Los Caracoles. "És una suma de factors, però el principal és el local del davant. Munten una cua cada dia i ens tapen l'entrada", explica la font.

"És un restaurant que fa molts anys que hi és. Els hem dit de bona onda que facin la cua cap a l'altre costat, on no molesten perquè no hi ha portes d'altres locals, però passen olímpicament", assevera, decebut, el confident.

Decisió provocada

En la mateixa línia, relata que van demanar ajuda a l'Ajuntament de Barcelona mitjançant "una queixa": "Ens van contestar que, com que la gent està a la via pública, ells se'n renten les mans".

Aquesta resposta ha eliminat també la possibilitat de prendre accions legals contra els seus veïns: "Per a què? Et gastes els diners per res".

"Hem posat un porter que desvia la gent de la nostra porta. A més, el personal de l'altre local no és gens educat ni cordial. Al final, el porter també ens ajuda a filtrar els clients, preguntar si tenen reserva i donar millor imatge", relata satisfet amb la decisió presa.

Múltiples factors

Tot i que la veu explica que els problemes de convivència van ser molt importants a l'hora de contractar seguretat privada, afirma també que volen protegir els seus clients: "Evitem que robin rellotges o mòbils a la nostra porta".

"Abans passava molt. Els lladres veuen la gent pel carrer, els van seguint i, a la distracció, quan entren a l'establiment, els arrabassen el rellotge. L'altre dia seguien un client xinès que portava un Patek Philippe de 200.000 euros", exemplifica la font.

Problemes legislatius

Respecte a la situació amb els robatoris, l'informant de Los Caracoles explica que existeix un clar problema amb el marc legal. Considera que els cossos de seguretat compleixen les seves funcions, però que "no tenen eines".

Dos agents dels Mossos @mossos

Dos agents dels Mossos @mossos

"La policia fa la seva feina, però les lleis són 100% permissives. Espanya és jauja. Parlo amb Mossos, que em diuen que el dia que no treballen, tenen tres judicis, i el 90% dels lladres surten al carrer abans que el mateix policia. És desesperant. I l'ajuntament no col·labora, només va a vendre vots", conclou, molt decebut.

Escepticisme sobre el futur

El complex context social a Ciutat Vella ha transformat la gestió diària dels negocis. Alguns, com Los Caracoles, opten per invertir en seguretat per suplir les mancances del sistema.

Els propietaris veuen amb impotència com la delinqüència professionalitzada i els conflictes de convivència es cronifiquen, sense que el marc legal ofereixi eines de protecció reals.

El restaurant continuarà avaluant la situació mentre el flux de turistes i els problemes de seguretat dictin el ritme del barri.

Per ara, la presència del porter a l'entrada del carrer Escudellers es manté com l'única garantia per preservar la tranquil·litat d'un negoci amb gairebé dos segles d'història