Pau Clavero, el 'youtuber' que es va fer ‘cafeter’: “Ara em diuen ‘quins bons vídeos i m'encanta el teu cafè’”

Els vídeos del seu canal mai baixen del milió de visualitzacions. El 2025, la seva marca de cafè també va assolir xifres milionàries: 1.000.000 euros facturats. Parlem del youtuber català Pau Clavero (1998) i de la seva marca Beanywood Café.

Ha estat al desert i a Alaska; amb la tribu dels Kogui a les muntanyes colombianes i amb espies a Tanzània; als barris més perillosos de Sud-àfrica i a faveles de Pakistan; a Bangla Desh i al Bronx, i ho ha compartit tot al seu canal de YouTube. 

Però va ser a Sant Cugat del Vallès, la seva ciutat natal, on va decidir fundar una marca de cafè amb la seva parella, Polina Khatkevich. Aquest febrer farà dos anys.

El seu negoci és principalment digital, però fa uns mesos també van obrir una botiga física al barri Gòtic de Barcelona. La coneixen sobretot els seus seguidors, perquè ningú endevinaria pel seu aparador que es tracta d'una cafeteria: està ubicada dins d'una botiga de roba anomenada Gods.

Què és exactament aquest espai?

Pau Clavero (PC): Ens trobem a la botiga Gods, a l'espai que compartim amb ells. És molt, molt, molt bonic, la veritat. 

Però la col·laboració va més enllà d'aquest espai? 

Polina Khatkevich (PK): Tenim diverses peces de roba amb ells i estem pensant de fer-ne més. Nosaltres volíem tenir un espai on la nostra comunitat pogués veure, tocar i comprar el producte. Vam creure que era un molt bon fit: ajuntar una marca de cafè amb una marca de streetwear tan important com Gods.

La botiga de roba Gods SIMÓN SÁNCHEZ Barcelona

Beanywood acumula èxits: dos anys de creixement, una botiga oberta a Barcelona, un milió d'euros facturats el 2025, però… per què cafè? 

PC: Va sorgir en una conversa amb la Polina a Alaska. Quan et dediques a YouTube acabes treballant amb moltíssimes marques. Vam pensar: “Escolta, ens contracten, això surt rendible. Anem a fer un projecte junts, a crear alguna cosa”. De sobte va sortir la idea del cafè, perquè sempre prenia cafè als meus vídeos, i vam veure una bona connexió. També per sortir del cliché de la marca de roba que tenen tots els youtubers, perquè a més ja en vaig tenir una en el passat. El cafè ens va semblar una aventura molt gran, de fet al principi pensàvem que seria una cosa impossible de fer.

PK: El cafè és una cosa que mai passa de moda, que la gent pot comprar més d'una vegada. Ens donava l'oportunitat de fer d'una cosa molt mundana una cosa guai. 

Creieu que hi ha massa 'producte influencer' ara mateix al mercat? 

PC: No, jo sempre valoro que algú es llanci a la piscina per crear. No és senzill fer una empresa, crear una marca, una identitat, així

que mai és massa.

El youtuber Pau Clavero i la seva parella, Polina Khatkevich SIMÓN SÁNCHEZ Barcelona

Quan un creador llança un producte, sempre apareix la crítica que “no són experts”. Què responeu a això? 

PK: Jo crec que la millor manera de començar una empresa és no ser expert en res, perquè llavors et vas trobant tots els problemes i vas aprenent pel camí.

PC: Fa que ho facis diferent, ho fa únic. 

Heu viatjat i viscut per tot el món, per què vau decidir fundar Beanywood Café aquí? 

PC: Perquè és casa meva. On ens sentim més còmodes, on coneixem més gent, on tenim més oportunitats, més contactes, on sabem com moure'ns, és aquí. De fet, estàvem als Estats Units i vam tornar gairebé expressament per això.

La botiga de Beanywood Café SIMÓN SÁNCHEZ Barcelona

És difícil emprendre a Catalunya?

PC: Jo crec que és difícil emprendre a qualsevol lloc del món. Crear una marca és molt divertit, però el que és difícil és mantenir-la, estar dia a dia allà quan les coses van malament.

Fins a quin punt creieu que l'èxit de la marca de cafè depèn de la marca personal de Clavero? 

PC: Nosaltres hem creat una gran comunitat que confia en tot el que fem perquè sap que és genuí i que ho farem de la millor manera. Al principi, evidentment, tota aquesta comunitat ha influït moltíssim en l'èxit de l'empresa. Però en els últims mesos veig que la marca de cafè també ha influït en la meva marca personal. Quan algú em para pel carrer, em diu: “Quins bons vídeos i m'encanta el teu cafè”.

Beanywood Café SIMÓN SÁNCHEZ Barcelona

Després de més de 10 anys a YouTube, hi ha alguna cosa de cansament o segueixes sentint il·lusió per gravar vídeos?

PC: Hi ha hagut pujades i baixades. És una feina, almenys en el meu cas, de molta demanda. Jo he treballat sempre sol, fins fa menys d'un any, que he començat a construir el meu equip. Quan tens una feina creativa en què has de tirar endavant sempre idees, hi ha moments difícils. A vegades estàs en mode automàtic i quan portes molt temps així et cremes, ho deixes un temps i tornes a agafar motivació. Ara estic molt content, amb ganes de dur a terme els projectes que toquen aquest any. 

Quant temps de la teva jornada laboral dediques a YouTube i quant a Beanywood?

PK: Ens hem repartit les feines molt equitativament. Quan la marca es va començar a fer gran, Pau no podia parar de fer vídeos, que és la seva feina diària. Llavors jo vaig assumir més el rol de portar l'empresa, portar els empleats, i Pau ajuda sempre en estratègies. 

Botiga de Beanywood Café SIMÓN SÁNCHEZ Barcelona

Teniu pròxims passos, objectius, alguna altra botiga que vulgueu obrir? 

PK: Sí, estem molt centrats ara en obrir una altra botiga. De moment no volem descobrir on serà, però és un objectiu meu personal. 

PC: Sí, quan alguna cosa li entra al cap, no se la treu (riu).

PK: I també m'agradaria estar en retail. Aquest any no sé si podrà ser, però el 2027 potser sí.

Polina Khatkevich i Pau Clavero SIMÓN SÁNCHEZ Barcelona