Marc Cucurella y bocadillo
Gastronomia

Marc Cucurella, futbolista: "El meu entrepà preferit porta llom, pollastre, formatge, pernil dolç, ou i una barreja de maionesa amb quètxup"

El campió del món va revelar abans del torneig una combinació molt personal que encara conserva un fort vincle amb els seus records d'infantesa

Altres notícies: Germans Torres, cuiners: "Les croquetes més saboroses no porten pernil, sinó 460 g. de xampinyons, 100 g de formatge parmesà i una mica de nou moscada"

Llegir en Català
Publicada

Notícies relacionades

Espanya va fer història el passat 19 de juliol en conquerir el seu segon Mundial de futbol. La selecció va derrotar per 1-0 l'Argentina a la pròrroga de la final disputada a l'Estadi Nova York Nova Jersey, amb un gol de Ferran Torres al minut 106.

La cita va comptar a més amb la presència de els Reis, la princesa Elionor i la infanta Sofia. Entre les autoritats també hi van ser Donald Trump i Claudia Sheinbaum, juntament amb representants dels països amfitrions.

Abans de fer història

Setmanes abans d'aixecar la Copa del Món, Marc Cucurella va participar juntament amb Unai Simón en un acte celebrat a Las Rozas. Allà, el futbolista va deixar de banda la pilota durant uns minuts per parlar d'alguns dels seus gustos més personals.

El nascut a Alella (Barcelona), actualment defensa del Real Madrid, va reconèixer la seva debilitat pels entrepans i va assegurar que acostuma a preparar combinacions poc convencionals. El club blanc va confirmar el seu fitxatge al juny fins al 2032.

Una barreja contundent

La recepta preferida de Cucurella porta llom, pollastre, formatge, pernil dolç i ou. Una barreja ja per si mateixa completa a la qual afegeix un últim detall: combinar maionesa i quètxup per acompanyar el farcit.

L'internacional espanyol va arribar a definir aquesta barreja de salses com la seva perdició. El resultat és un entrepà contundent, senzill de preparar i que admet canvis depenent dels ingredients disponibles a casa.

Un clàssic amb moltes versions

L'entrepà permet precisament aquesta llibertat. Canviar el tipus de pa, treure algun ingredient o incorporar altres sabors n'hi ha prou per transformar una elaboració senzilla i adaptar-la a cada gust.

Cucurella tampoc és l'única cara coneguda que ha mostrat les seves preferències. Pablo Castellano ha compartit aquest estiu la seva pròpia versió de tonyina amb maionesa, a la qual incorpora mostassa, salsa barbacoa i un toc picant.

Dos propostes molt diferents que parteixen de la mateixa idea: convertir un entrepà de tota la vida en quelcom propi. En el cas de Cucurella, a més, la recepta ja forma part dels petits detalls que permeten conèixer el futbolista més enllà del terreny de joc.

Un bon entrepà

Un bon entrepà triomfa per la seva simplicitat i versatilitat. N'hi ha prou amb un pa cruixent i uns quants ingredients ben combinats per aconseguir un àpat saborós, ràpid i capaç d'adaptar-se a gairebé qualsevol gust.

També té un important component tradicional i emocional. Està lligat a excursions, berenars, bars i àpats informals, per la qual cosa moltes vegades desperta records. A més, admet infinitat de versions, des de les més clàssiques fins a combinacions originals i contundents.

L'actualitat de Cucurella

Marc Cucurella ja no està de vacances. El futbolista es va incorporar als entrenaments del Real Madrid el passat 10 d'agost, després de disputar el Mundial amb Espanya. Des de llavors, ha treballat en la seva posada a punt i el 16 d'agost va jugar els seus primers minuts amb el conjunt blanc.

El defensa està ara plenament immers en l'inici de la temporada. El 22 d'agost va debutar, oficialment, amb el Real Madrid davant l'Espanyol, entrant al minut 64, i el seu proper compromís és el partit contra la Real Societat del 26 d'agost al Santiago Bernabéu.