Joan Laporta y Hansi Flick en un montaje sobre una de las salas del restaurante Botafumeiro
Cule-Brón

Ni Tritón ni Rías Kru: la marisqueria de Barcelona escollida per Laporta per negociar el futur de Hansi Flick al Barça

El president electe del FC Barcelona es reuneix amb Pini Zahavi, agent del tècnic alemany, per parlar de la seva ampliació de contracte al club culer

Llegir en Català
Publicada

Notícies relacionades

Amb la temporada gairebé finalitzada, els deures per fer no fan més que amuntegar-se a la taula d'oficina de Joan Laporta. Són moltes les operacions que s'han de tancar, i dues de les més importants afecten el futur de Hansi Flick i Robert Lewandowski; tots dos representats per Pini Zahavi. Amb molts dubtes a l'aire, aquest dijous, el president electe del FC Barcelona s'ha citat amb aquest agent i Lewandowski a la seva marisqueria preferida. No es tracta ni de Tritón ni de Rías Kru.

I és que la llista de marisqueries en el repertori de Jan és gairebé infinita. Una de les més ben valorades és Tritón, el local favorit de Deco a Barcelona. De fet, tal com va poder saber Culemanía, el director esportiu culer hi menja un cop a la setmana; un hàbit que també li serveix per tancar negocis i operacions entre plats i més plats.

Joan Laporta, abans del Barça-Espanyol

Joan Laporta, abans del Barça-Espanyol EFE

Reunió clau

Tanmateix, en aquest cas, Joan Laporta s'ha decantat per Botafumeiro. La marisqueria especialitzada en menjar gallec és la debilitat de Pini Zahavi, que sempre aprofita per menjar al local situat al carrer Gran de Gràcia quan ha de fer negocis. Ja ho va fer en negociacions prèvies i, ara, ho ha tornat a fer.

Imatge del Botafumeiro, el 'flagship' de Grup Moncho's

Imatge del Botafumeiro, el 'flagship' de Grup Moncho's Cedida / TB

Un plat de marisc servit pel restaurant Botafumeiro

Un plat de marisc servit pel restaurant Botafumeiro BOTAFUMEIRO

La reunió ha comptat amb la presència de Laporta, Zahavi, Rafa Yuste i, en principi, Robert Lewandowski. Els comensals s'han reunit en una sala privada de l'establiment.

Marisqueria d'alt 'standing'

Aquest 2025, el xef i propietari de Botafumeiro, Moncho Neira, bufa les 50 espelmes de l'aniversari de fundació de l'establiment. El clàssic de la gastronomia espanyola ofereix "la millor matèria primera del mercat" de marisc, segons paraules del mateix xef, recollides a la pàgina web de l'espai.

Interior de Botafumeiro

Interior de Botafumeiro

Es tracta d'una referència en el sector de la restauració on els cuiners més reputats d'altres locals selectes també comparteixen estovalles i coberts.

Entrant del restaurant Botafumeiro, un dels preferits pel president del Barça, Joan Laporta

Entrant del restaurant Botafumeiro, un dels preferits pel president del Barça, Joan Laporta REDES

El local de cuina gallega ofereix una Selecció de Mariscos Botafumeiro. Entre els seus millors plats, destaquen especialitats com la llagosta estil Botafumeiro o les gambes de Palamós a la planxa. Per als amants de l'arròs, el caldós amb llamàntol, la paella de marisc o l'arròs negre amb calamarsons de platja, entre altres especialitats.

La sala del restaurant de marisc Botafumeiro, un dels locals gastronòmics preferits de Joan Laporta

La sala del restaurant de marisc Botafumeiro, un dels locals gastronòmics preferits de Joan Laporta REDES