El mercat ambulant ideal per visitar cada dimarts: prop de 200 parades, llonganissa de Vic, formatges artesans i terra de sorra
El mercat és un dels més antics de tota Europa que segueix actiu de manera ininterrompuda
També et pot interessar: La fira del 'rovelló' ideal per visitar aquest cap de setmana: degustacions d'arròs amb bolets, tallers infantils i un passatge del terror
Notícies relacionades
- El mercat de fantasia ideal per visitar aquesta tardor: parades d'artesania, literatura fantàstica i xerrades en un recinte emblemàtic
- La fira de l'embotit ideal per visitar aquest diumenge 25 d'octubre: 130 quilos de girella, degustacions gratuïtes, 80 parades i showcooking
- El mercat ambulant ideal per visitar cada diumenge: sis parades de fruita, formatges, ous, olives i productes de proximitat
Hi ha ciutats que ja tenen el seu mercat assignat. La seva fama a vegades eclipsa altres esdeveniments que s'hi celebren, però que són igual d'interessants. Vic n'és un clar exemple: compta amb el mercat medieval, cèlebre a tota Catalunya, i el Mercat de Música Viva de Vic, però ofereix molt més.
Els veïns saben que per al dia a dia el que mai falla és el mercat ambulant que s'instal·la cada dimarts a la seva plaça major. La capital osonenca transforma setmanalment el seu centre històric en un immens basar a l'aire lliure que, potser sense ser tan especialitzat, reuneix compradors de tota la comarca.
Els visitants, atrets pel bullici, el patrimoni i la qualitat de la seva despensa, s'hi acosten de manera regular. No cal ser de Vic per passejar-s'hi.
Cada dimarts laborable, qualsevol que vulgui i pugui té l'oportunitat de gaudir d'aquest mercat setmanal, on prop de 200 parades ofereixen tota mena de productes agrícoles i de proximitat.
Un mercat ben organitzat
No hi ha manera de perdre's. A causa de la seva envergadura, el seu traçat compta amb una marcada divisió per sectors. Així, el nucli de la Plaça Major reuneix entre 60 i 70 parades consagrades a l'alimentació fresca i de proximitat.
Més d'un centenar de tendes dedicades al tèxtil, el calçat i els estris per a la llar es ramifiquen cap a l'anell exterior que formen la Rambla del Passeig i la Rambla del Carme. En aquestes rambletes contigües, els visitants troben roba de diari, marroquineria a preus assequibles, flors de tall, plantes vives i utensilis per a la cuina i el camp.
Què s'hi ven
El gran motor comercial de la cita, en qualsevol cas, resideix en l'afamada tradició xarcutera de la zona. Les parades exhibeixen peces curades d'autor com la llonganissa de Vic amb Indicació Geogràfica Protegida, a més de fuet, somalla, secallona, bull i botifarres fresques d'obradors comarcals.
Aquesta oferta es completa amb formatges artesans de llet crua procedents del Collsacabra i el Ripollès, als quals s'afegeixen les verdures acabades de collir de les hortes de la vall, llegums secs, mel de muntanya i bolets de temporada.
![Gente en un mercadillo](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/573270.jpg?p=w:320\/h:240&h=Tr3pPPxY"])
Varietat no en falta i singularitat tampoc; de fet, és dels pocs que compta amb una història mil·lenària. L'activitat comercial en aquest enclavament està acreditada documentalment des de l'any 885, cosa que el situa entre els mercats medievals en funcionament ininterromput més antics d'Europa.
Un altre detall icònic és el ferm de la Plaça Major, coneguda popularment com El Mercadal. A diferència de la majoria de places monumentals, la seva superfície no està asfaltada ni enrajolada, sinó que manté un terra de sorra compactada i terra batuda.
On i quan anar
L'accés és totalment lliure i a peu. Només cal acostar-se a Vic els dimarts laborables de 8:00 a 13:30 hores a la Plaça Major i a les rambles del Passeig i del Carme.
També s'hi pot arribar còmodament en transport públic: l'estació de tren de Rodalies (línia R3) i la terminal d'autobusos es troben a uns set minuts caminant del centre històric.
