Més enllà de l'exclusiu hotel d'Ada Colau, els polítics tenen els seus refugis als quals acudeixen fins i tot quan no són vacances.
Solen ser els seus pobles de naixement o on tenen llaços familiars o, senzillament, dels quals s'han quedat captivats.
La candidata de Junts per Catalunya al Congrés dels Diputats a les properes eleccions el té en un poble d'uns 19.000 habitants del Vallès Oriental, Cardedeu.
La diputada catalana està tan involucrada que fins i tot forma part de l'equip de futbol de veteranes del seu club de futbol, el FC Cardedeu. Té fins i tot posició “Sempre he estat defensa, però últimament em posen de davantera”, assenyala a La Vanguardia.
Un racó particular
Més enllà de l'anècdota, el lloc reuneix algunes de les senyes d'identitat de Catalunya, des d'una tradició pastissera fins a un important patrimoni modernista.
Entre els seus elements més singulars es troba una antiga farmàcia rural que conserva més de 200 pots de ceràmica, mentre que els seus borregos, uns dolços tradicionals, formen part de la identitat gastronòmica local.
Un poble d'estiueig burgès
La primera referència escrita coneguda de Cardedeu data de l'any 941. La seva situació, en una zona de pas entre Barcelona i Girona, va afavorir el desenvolupament del nucli i el seu creixement al llarg dels segles.
L'agricultura va tenir un paper important en l'economia tradicional, mentre que l'arribada del ferrocarril, el 1860, va transformar les comunicacions i va accelerar els canvis a la localitat.
Plaça de Sant Corneli de Cardedeu
A finals del segle XIX, Cardedeu va començar a consolidar-se com a destinació d'estiueig per a famílies acomodades de Barcelona.
La burgesia va construir torres i cases senyorials on passar temporades lluny de la capital catalana.
Arquitectura modernista
Moltes d'aquelles edificacions encara formen part del paisatge urbà i expliquen bona part de la identitat arquitectònica del municipi.
Un dels arquitectes vinculats a aquesta transformació va ser Manel Joaquim Raspall, que va exercir com a arquitecte municipal des de 1904 i va deixar una empremta destacada a Cardedeu i altres localitats del Vallès Oriental.
Cases destacades
Entre les construccions que permeten conèixer aquest llegat es troben l'Alqueria Cloèlia i les cases Arquer i Golferichs.
Les seves façanes i elements decoratius recorden l'època en què la localitat va guanyar popularitat com a lloc de descans per a les classes acomodades.
El Museu Arxiu Tomàs Balvey reuneix bona part de la memòria històrica de Cardedeu. Un dels seus elements més singulars és l'antiga farmàcia rural de la família Balvey, que conserva mobles de 1780 i més de 200 pots de ceràmica datats el 1827.
La col·lecció permet conèixer com eren aquests establiments abans de la transformació de la medicina i dels sistemes d'atenció sanitària.
Origen medieval
Els recipients i el mobiliari conservats mostren l'organització d'una farmàcia tradicional i constitueixen una de les peces més particulars del patrimoni local.
El centre històric també conserva edificis vinculats als orígens medievals del municipi.
Què veure a Cardedeu
L'església de Santa Maria és un dels seus principals referents, amb un campanar destacat i elements arquitectònics com les gàrgoles zoomorfes i la coronació emmerletada.
Un altre espai d'interès és la capella de Sant Corneli, separada de les construccions que l'envoltaven i utilitzada actualment com a sala d'exposicions.
També es conserven cases d'origen antic, entre elles Can Llibre, la Casa Clavell, la Casa Borràs i la masia Joan Niella.
A l'entorn es troba, a més, el dolmen de Pins Rosers, un monument megalític que recorda que la història d'aquest territori és anterior a la formació del nucli medieval.
Els famosos borregos
La gastronomia aporta una altra senya d'identitat al municipi. Un dels seus productes tradicionals són els borregos de Cardedeu, uns dolços elaborats amb ingredients com farina, sucre, mantega, matafaluga i anís.
La tradició pastissera local inclou varietats de textura dura i tova. Aquests dolços formen part de la rebosteria característica del poble i mantenen el seu vincle amb la història gastronòmica del Vallès Oriental. Els haurà tastat Míriam Nogueras?
Notícies relacionades
- El poble medieval més bonic per recórrer a peu i descobrir un bosc de conte en un enclavament de només 200 habitants
- El mercat ambulant ideal per visitar cada dilluns: menys de 20 parades, préssecs i nectarines a 10 minuts de Lleida
- El refugi de Salvador Sobral lluny de Portugal: més de 100 edificis modernistes, prop de 5 quilòmetres de platja i una segona oportunitat