El refugio de Ricard Ustrell
Viatges

El refugi de Ricard Ustrell: una ciutat de 32.000 habitants, nou cases senyorials, un far de 1913 i bon formatge

El municipi té una catedral que es va aixecar sobre una antiga mesquita, un passat musulmà que continua present al lloc

També et pot interessar: Salvador Sobral, cantant: "Voldria comprar una casa a Barcelona i no puc"

Llegir en Català
Publicada

Notícies relacionades

Ricard Ustrell és un dels presentadors estrella de la ràdio pública catalana. Abans ho va ser de TV3. Allà es va fer famós i va començar a fundar el seu imperi, La Manchester, una productora de televisió que ara forma futurs presentadors.

Amb aquesta empresa ha produït nombrosos formats d'èxit a la televisió pública catalana i fins i tot documentals gastronòmics i d'actualitat. I és que el periodista no para.

Ho fa només a l'estiu. Quan apreta la calor, el català té molt clar on anar: a Menorca i, més concretament, a Ciutadella. Allà hi ha el seu refugi.

Ustrell no es perd cap festa típica d'aquesta ciutat menorquina que tant li ha donat al llarg de dècades. Aquí desconnecta de l'actualitat i del ritme de la ràdio i la televisió.

On va Ricard Ustrell

No és un mal lloc. Ciutadella és una de les ciutats amb més història de l'illa, una història que es veu al nucli antic.

Al centre de la ciutat es conserven palaus aristocràtics, edificis religiosos i carrers que recorden el seu passat senyorial. Sense oblidar el mar, les seves cales, el far i un port tradicional.

Entre la ciutat i el poble

El nom li escau perfectament. Ciutadella és això: un poble gran o una ciutat petita.

Tot just supera els 32.000 habitants i el seu nucli urbà és dels pocs de l'illa que encara es poden recórrer a peu.

La ciutat va ser durant segles un dels centres polítics, religiosos i econòmics de Menorca.

Aquesta importància explica la presència de cases senyorials, palaus i edificis eclesiàstics que encara defineixen el paisatge urbà.

El nucli històric

El recorregut per Ciutadella té un dels seus punts centrals a la plaça del Born. En aquest espai s'aixeca un obelisc de 22 metres que commemora l'atac dels turcs de 1558, un dels episodis més dramàtics de la història de la ciutat.

Al voltant de la plaça es troben alguns dels edificis més representatius de l'antiga aristocràcia menorquina.

Les cases senyorials

Entre ells destaquen els palaus de Torre-Saura i Salort, dues construccions que reflecteixen el poder de les famílies nobles que van tenir un paper destacat en la vida local.

L'Ajuntament ocupa un altre lloc rellevant al centre històric. L'edifici s'aixeca sobre l'antic alcàsser musulmà i està dedicat a usos municipals des de 1925.

El seu aspecte actual incorpora una reforma de l'arquitecte Enric Sagnier, mentre que a l'interior destaca el Saló Gòtic.

L'empremta de l'aristocràcia s'aprecia en diferents punts de Ciutadella. Entre els immobles més destacats figuren el Palau de Torre-Saura, també conegut com Cas Comte; Can Salort; Ca n’Olivar, i Can Saura, la primera branca del qual acull avui el Museu Municipal.

Històries familiars

La relació patrimonial inclou també Can Saura de la segona branca, Cas Baró de Lluriach, Can Squella, Cas Duc i Cal Bisbe, el Palau Episcopal.

Aquestes nou construccions permeten apropar-se a la història de les famílies nobles i de les institucions que van marcar l'evolució de la ciutat.

La catedral de Ciutadella

El patrimoni no es limita a les façanes. Algunes d'aquestes cases conserven elements arquitectònics i espais interiors que ajuden a entendre com vivien les famílies acomodades de Menorca i quin paper exercien en la societat de la seva època.

Però no tot es queda a les cases dels rics. També hi ha moltes altres coses per veure i conèixer, com la Catedral de Santa Maria, un dels imprescindibles del nucli antic.

El temple es va començar a construir després de la conquesta de Menorca per la Corona d'Aragó, el 1287, i conserva els trets propis del gòtic català del segle XIV.

La catedral es va aixecar sobre una antiga mesquita, i aquest passat musulmà també hi és present. Sense anar més lluny, el campanar aprofita l'estructura de l'antic minaret.

Les ànimes

Finalment, cal destacar que a l'interior de l'edifici es troba la capella de les Ànimes, un dels espais religiosos més coneguts del temple.

Aquest tampoc és l'únic edifici religiós de la zona. L'església del Roser segueix dempeus, però ara acull exposicions.

El port

També sobresurt Can Saura, en aquest cas, una casa senyorial convertida en museu municipal, on es pot conèixer millor la història de la ciutat.

Però si alguna cosa destaca de Ciutadella és la seva connexió amb el mar. Estret i envoltat d'edificis, el port conserva la seva activitat marinera, que connecta el passat i el present de l'illa.

A l'entrada del port es troba el castell de Sant Nicolau, una construcció defensiva aixecada el 1680 per protegir la ciutat.

Ja a dins hi ha els iots i les barques d'alguns pescadors que encara surten a pescar. D'altres, directament, parteixen d'allà per navegar i buscar la cala perfecta.

Restaurants

Mentrestant, els turistes i els ciutadans gaudeixen del peix als restaurants i establiments de la zona.

Tanmateix, el port també és conegut per les rissagues, oscil·lacions extraordinàries del nivell de l'aigua que provoquen inundacions i danys a les embarcacions. Per això, el 2011 s'hi va instal·lar un dic de protecció.

Un far de 1913

I abans de passar al menjar, cal esmentar el far de Punta Nati, un dels punts més reconeixibles del paisatge de Ciutadella.

Construït a començaments del segle XX, en un context marcat pels naufragis registrats a la costa nord de Menorca, es troba als afores de la ciutat.

El far s'alça en un entorn rocós i obert al mar, on el paisatge canvia respecte al dels carrers històrics.

Aquí s'hi acosten veïns i turistes per contemplar les postes de sol i descobrir una altra cara del municipi, més vinculada a la costa i als espais oberts que envolten la ciutat.

Gastronomia menorquina

Finalment, cal destacar la gastronomia. Nombrosos restaurants ofereixen aquí plats típics com el tumbet, l'escalivada i el frit mallorquí.

Mentrestant, als mercats, la sobrassada i el formatge de Maó, l'altra gran ciutat de l'illa, són protagonistes. Li agradarà a Ustrell?