Ara que les temperatures comencen a baixar amb l'arribada de la tardor, recórrer pobles de muntanya es converteix en un d'aquells plans que permeten combinar natura, patrimoni i gastronomia en una mateixa escapada.
A Girona hi ha una localitat especialment apropiada per fer-ho. Camprodon, en ple Pirineu català, conserva un nucli històric marcat pel seu passat medieval, un pont de pedra sobre el riu i una tradició gastronòmica vinculada des de fa més d'un segle a les galetes Birba.
Amb 2.560 habitants i una altitud de 947 metres, la localitat manté l'escala d'un poble de muntanya, però concentra prou atractius per dedicar-li una jornada completa.
La imatge més reconeixible de Camprodon és el Pont Nou, una construcció de pedra que travessa el riu Ritort i que s'ha convertit en un dels grans símbols de la localitat.
Un poble amb terratrèmols
El seu origen es remunta al segle XII, tot i que l'estructura ha patit diferents danys i reconstruccions al llarg dels segles.
El terratrèmol de 1428, un dels grans sismes que van afectar Catalunya durant l'Edat Mitjana, va causar importants desperfectes al pont.
La importància del pont
El pont connecta les dues parts de la vila i ofereix una de les estampes més característiques del municipi, amb les cases de pedra i el riu com a protagonistes.
A pocs minuts a peu es troben altres edificis vinculats al passat medieval de Camprodon, entre ells el monestir de Sant Pere, una construcció romànica del segle XII, i l'església de Santa Maria.
L'origen de la població està precisament lligat al monestir. El 1118, Ramon Berenguer III va concedir un mercat que va afavorir el creixement d'aquest nucli religiós i comercial i va posar les bases del desenvolupament posterior de la vila.
De l'Edat Mitjana a les galetes Birba
Però no tota la importància de Camprodon està en el seu passat medieval i eclesiàstic, un producte gastronòmic també l'ha fet únic.
Tot comença el 1893, quan la família Birba va començar a elaborar galetes a la localitat, donant origen a una activitat que acabaria convertint-se en una de les empreses més conegudes del municipi.
L'impacte de la guerra
La producció va començar en un petit obrador i va anar creixent a mesura que augmentava la demanda. El 1929 es va inaugurar la primera fàbrica, situada a l'avinguda Maristany, i l'empresa va anar ampliant la seva producció.
Després va arribar Franco. La fàbrica va patir danys durant la Guerra Civil, tot i que posteriorment va poder ser reconstruïda, mentre la marca va mantenir la seva activitat a la localitat.
L'actual fàbrica es va construir el 2008, ocupa més de 7.000 metres quadrats i encara conserva algunes màquines i forns de la instal·lació original.
Més enllà del nucli medieval, Camprodon conserva també la petjada de l'època en què va començar a convertir-se en destinació d'estiueig per a famílies procedents de Barcelona.
Un passeig a peu
Un dels millors exemples és el Passeig Maristany, una àmplia avinguda arbrada, ideal per recórrer a peu, que va començar a urbanitzar-se a les primeres dècades del segle XX i que reuneix nombroses cases d'estiueig.
El passeig compta amb més de 500 arbres i és un dels espais més reconeixibles de la localitat. És clar que si un té natura res millor que endinsar-se en el paisatge de la vall de Camprodon.
Visita a la tardor
La tardor és una bona època per anar-hi. L'aspecte de la vall canvia completament. Els boscos que envolten el poble adquireixen nous tons.
Així mateix, les temperatures permeten recórrer el nucli històric i els seus voltants amb més comoditat que durant aquests estius calorosos.
Notícies relacionades
- El refugi d'Álvaro Soler: 98.000 habitants, un monestir amb més de 1.000 anys i un bosc de 83 hectàrees a dos minuts
- El mercat ambulant ideal per visitar cada dimecres: més de cinc parades, xurros, embotits i un poble medieval
- La fira de màgia ideal per visitar de l'1 al 4 d'octubre: més de 100 espectacles, passeig en globus aerostàtic i tallers per a infants