Els tallers medievals ocults sota els carrers de Lleida: 700 anys d'història, cuir i arqueologia
L'especialització del treball va portar a una organització gremial summament estricta i geogràficament delimitada al poble
Més notícies: El refugi de Silvia Abril i Andreu Buenafuente: termes romanes, un castell medieval i platges d'escàndol
Notícies relacionades
- La joia modernista que rivalitza amb Gaudí i gairebé ningú coneix: una antiga fàbrica convertida en obra mestra
- La ruta d'estiu perfecta per conèixer l'interior de Tarragona: gorgs turqueses, senders que condueixen a Picasso i un oliverar mil·lenari
- La Miami espanyola està a Tarragona: palmeres, 4 quilòmetres de platja i més de 300 dies de sol a l'any
Hi ha ciutats que no només són interessants pels monuments que es veuen a la superfície, sinó que el seu subsol també és una joia. I no necessàriament romana.
Passa en moltes de les ciutats modernes que, sota els seus peus, batega un passat silenciós que sovint resulta molt més revelador sobre la seva història que les estàtues de prohoms que hi ha a la superfície.
Caminar per una avinguda contemporània, envoltada de comerços i trànsit rodat, pot ser la porta d'entrada a un viatge en el temps.
Això és el que passa a Lleida, que si un baixa uns pocs metres més enllà de l'asfalt torna a l'Edat Mitjana i descobreix l'activitat industrial que va sostenir la seva economia fa més de 700 anys.
Adoberies medievals
Allí estan les adoberies medievals, conegudes en català com adoberies, un dels conjunts arqueològics de caràcter industrial més antics i millor conservats de tota la península ibèrica i Europa.
En el que a la superfície és la Rambla de Ferran i els seus carrers adjacents es van concentrar al segle XIII diversos gremis vinculats a aquesta activitat.
Qui treballava allí
Adobers, assaonadors i aluders compartien un mateix ecosistema productiu, encara que cadascun exercia funcions específiques dins del procés.
Els adobers s'encarregaven de transformar les pells en cuir resistent, mentre que els aluders treballaven materials més fins, destinats a usos més delicats.
L'existència de tallers privats i espais comunals vinculats a l'organització gremial d'una forma tan estructurada dóna una imatge que pocs coneixen de Lleida. Per això, la seva museïtzació convida a conèixer com treballaven.
I és que molt pocs ho saben, però durant la Baixa Edat Mitjana, la producció de manufactures basades en el cuir va ser un dels pilars del desenvolupament econòmic de Lleida.
Una indústria important
La demanda d'aquest material era constant i transversal a totes les classes socials. El cuir s'utilitzava en infinitat d'objectes quotidians com calçat, cinturons, fundes, bosses, corretges per a cavalls i bous, guants, recipients i vestimentes de protecció.
Aquesta necessitat constant de matèria primera va posicionar els artesans del sector al centre de l'activitat comercial i financera de l'època.
Com s'ordenava
L'especialització del treball va portar a una organització gremial summament estricta i geogràficament delimitada.
Així, en el sector comprès entre la antiga Baixada de la Trinitat i el solar que actualment ocupa el Museu Morera es va concentrar el gremi dels adobers.
Adoberies de Lleida PAERIA DE LLEIDA
Aquest col·lectiu disposava a Lleida de deu adoberies de caràcter privat i altres dues de propietat comunal gestionades per la pròpia Casa del Gremi.
Per la seva banda, el sector situat més cap al sud-oest, entre la Baixada de la Diputació i l'actual carrer Democràcia, va albergar el gremi dels aluders, professionals especialitzats en el tractament de pells més fines i delicades, com les de xai o cabra, destinades a la confecció d'articles de major qualitat.
Tractament de la pell
El disseny arquitectònic d'aquestes adoberies responia estrictament a les necessitats físiques i químiques d'un procés de producció complex.
L'espai principal de treball consistia en un obrador de planta allargada, concebut per optimitzar el trànsit de les pells d'una fase a una altra.
La importància de l'aigua
Al llarg d'aquest taller es disposaven, de manera alineada, bateries de dipòsits circulars o quadrangulars excavats en el propi sòl i revestits de pedra per assegurar la seva estanquitat.
Un canal central de desguàs recorria longitudinalment tot el recinte, facilitant l'evacuació constant dels líquids i residus derivats del tractament de les pells.
Canal de les adoberies de Lleida PAERIA DE LLEIDA
En els dipòsits excavats, els artesans desenvolupaven consecutivament les tres fases principals del procés d'adobament.
La primera d'elles consistia en el calcinat, on les pells es submergien en solucions de calç per facilitar l'eliminació del pèl i els restes de carn adherits.
Adobats i tints
Posteriorment, es procedia a l'adobament pròpiament dit, emprant tanins d'origen vegetal obtinguts de l'escorça d'arbres com el roure o l'alzina, que estabilitzaven el col·lagen de la pell per evitar la seva putrefacció.
Finalment, algunes peces se sotmetien al procés de tenyit utilitzant colorants naturals abans de procedir al seu assecat, engrassat i acabat final als pisos superiors dels tallers.
Per què a Lleida
L'emplaçament d'aquests tallers no va ser en absolut casual i respon a criteris de geografia física essencials per a la indústria.
El rentat repetit de les pells en cadascuna de les fases de transformació requeria un subministrament continu i abundant d'aigua neta, així com una via ràpida per desfer-se de les aigües residuals carregades de matèria orgànica, calç i tanins.
Aquesta dependència de l'aigua va modelar l'urbanisme d'aquest sector de la ciutat. La proximitat als cursos fluvials dels rius Noguerola i Segre va determinar la ubicació definitiva del barri dels adobers.
El curiós és que totes aquestes estructures del segle XIII encara es preserven. Els experts assenyalen que és gràcies a la posterior evolució urbana, que va sepultar els antics tallers sota noves edificacions sense destruir els seus fonaments de pedra.
Visites guiades
Per sort, les excavacions arqueològiques sistemàtiques realitzades a la zona de la Rambla de Ferran van aconseguir treure a la llum aquestes construccions medievals. Des de llavors s'han documentat amb precisió la disposició dels murs, les canalitzacions i els dipòsits, que avui es poden visitar.
Es pot fer des de tres punts: els números 9, 13 i 19 de la mencionada rambla. Allà comença el descens a les adoberies i el camí segueix per una passarel·la de fusta instal·lada sobre el jaciment, que permet observar a curta distància aquestes estructures. Una experiència immersiva com poques.
