Aquest estiu, els Soletes Guia Repsol tenen un segell especial: els concedeixen cares conegudes del món de la cultura i l'entreteniment. En l'edició més estiuenca de l'any, músics, actors, escriptors i altres personalitats comparteixen els seus llocs preferits per gaudir durant les vacances. En total, més de 60 prescriptors han seleccionat més de 250 establiments repartits per tot Espanya.
Catalunya reuneix 40 Soletes en aquesta edició especial, escollits per figures com la cineasta Isabel Coixet, la banda Sidonie o l'humorista Dani Mateo, entre d'altres.
Els Soletes distingixen aquells locals que qualsevol recomanaria a un amic per oferir una proposta atractiva, de qualitat i a preus raonables. Són espais perfectes per gaudir de la gastronomia sense perdre la seva essència propera i quotidiana. Actualment, més de 5.000 cafeteries, bars, restaurants, llocs de fast good, vinoteques, gelateries i terrasses exhibeixen ja el característic distintiu groc de la Guia Repsol.
La fleca amb Solete
L'actriu Natalia de Molina ha escollit com un dels seus preferits Flor de Gràcia: una fleca artesanal situada al Carrer de Bruniquer, 9, al barri barceloní de Gràcia. S'ha consolidat com un dels establiments de referència de la zona gràcies a una proposta centrada en el pa de fermentació lenta, la brioixeria elaborada diàriament i una oferta de cafè d'especialitat.
Així ho expressa l'actriu: "Cada vegada que vaig a Barcelona faig una parada obligatòria a Flor de Gràcia". En aquest establiment són molt bons els pans i les galetes, però ella té el seu dolç preferit: "Somio recurrentment amb els seus 'rolls' de canyella".
Entre les seves especialitats destaquen els rolls de canyella (cinnamon rolls), els croissants d'ametlla, els brownies, el banana bread i diferents varietats de pa artesanal. A més de la rebosteria tradicional, l'establiment ofereix cafè i disposa de diverses opcions identificades com a veganes, incloent-hi alguns dolços i begudes vegetals per acompanyar el cafè.
Rolls de canyella
Valoracions del lloc
L'acollida per part del públic ha estat especialment positiva. A Google manté una valoració de 4,8 sobre 5 amb més de 600 ressenyes, una puntuació que reflecteix una elevada satisfacció dels clients. Les opinions coincideixen a destacar la qualitat de la brioixeria, la frescor del pa, el tracte proper del personal i l'ambient tranquil del local, factors que han contribuït a consolidar la seva reputació dins de l'oferta gastronòmica del barri de Gràcia.
L'establiment també respon a una tendència creixent a Barcelona cap a les fleques d'autor que prioritzen matèries primeres de qualitat, fermentacions més llargues i elaboracions artesanals davant la producció industrial. En aquest context, combina una imatge contemporània amb una oferta accessible i de proximitat, orientada tant als veïns del barri com a visitants que busquen esmorzars o berenars elaborats amb producte fresc.
Natalia de Molina actualment
El 2026, Natalia de Molina està centrada en dos grans projectes audiovisuals. El primer és la segona temporada de Marbella, de Movistar Plus+, on assumeix el paper protagonista de Carmen Leal, una fiscal antidroga que pren el relleu narratiu de la primera entrega. La sèrie es va estrenar al gener d'aquest any i la situa al capdavant d'un thriller sobre crim organitzat i corrupció a la Costa del Sol.
A més, aquest any també té previst l'estrena de La bola negra, la nova pel·lícula dirigida per Javier Calvo i Javier Ambrossi (Los Javis), en la qual comparteix repartiment amb Penélope Cruz, Miguel Bernardeau, Carlos González i Lola Dueñas.