La ciutat de Reus, coneguda com la capital modernista del Baix Camp i bressol d'Antoni Gaudí, incorpora un nou espai gastronòmic a la seva vibrant oferta comercial: El Rinconcito de Manel.
Aquesta cafeteria, especialitzada en postres creatius i begudes visuals, ha guanyat popularitat a les xarxes socials i s'ha convertit en tot un fenomen des que va obrir una de les seves primeres botigues a Salou (Tarragona).
La seva fama és tal que altres ciutats de la zona volen tenir el seu propi “rinconcito”. Reus ja té el seu. Està a la plaça del Nen de les Oques, al lloc on s'ubicava l'històric quiosc Roslena.
El lloc és perfecte per a aquest tipus d'establiments: és una zona per a vianants, cèntrica, per on circula públic local i turistes.
Receptes
Ja li està bé a la petita empresa, que no deixa de créixer. El Rinconcito de Manuel va començar fa pocs anys a Salou, a prop del passeig marítim al carrer de Colón, i la seva fama va començar a créixer gairebé des de la seva obertura.
Els seus cridaners postres, els seus batuts originals i una estètica d'acord amb els dolços que venen van cridar l'atenció. Això, sumat a una forta campanya de promoció en xarxes socials, els ha catapultat.
Èxit de crítica
El local original acumula més de 1.900 ressenyes amb una valoració mitjana de 4,7 sobre 5, i el seu èxit és tal que ja va obrir altres locals a Cambrils i Altafulla i, ara, arriba a Reus.
L'establiment s'integra en una tendència creixent de cafeteries que combinen dolços elaborats amb una estètica fotogènica, atraient a un públic jove i a turistes.
L'oferta gastronòmica gira al voltant de postres i begudes fredes, amb elaboracions pensades per captar l'atenció visual. Entre els plats estrella destaquen els creps, gofres i pancakes, personalitzables amb toppings com xocolata fosa, cremes dolces, fruites fresques o fruits secs.
La brioixeria en format mini —muffins, croissants i palmeretes— completa la selecció de dolços, acompanyada d'una varietat de smoothies, batuts i cafès especials.
Producte estrella
El producte més icònic és el “Sweet Twist”, una estructura giratòria similar a una nòria que reuneix mini croissants, palmeretes, popdots i muffins, servits amb salses com Nutella o nocilla blanca per untar.
Aquesta presentació no només facilita el repartiment entre comensals, sinó que resulta ideal per a fotografies i vídeos a les xarxes socials.
Què ofereix
La carta també incorpora opcions per a brunch, com bols personalitzats, hamburgueses senzilles i racions per compartir, ampliant els moments de consum més enllà del berenar.
Les begudes segueixen la mateixa línia creativa: còctels fruitals sense alcohol, batuts amb combinacions exòtiques i cafès amb llet vegetal o toppings.
L'interior del local respon a l'estètica característica de la marca: colors vius, il·luminació estratègica i detalls decoratius que creen “racons instagramejables”.
Aquesta filosofia visual no és accessòria: forma part de l'estratègia comercial. Els establiments es dissenyen perquè els clients generin contingut propi a xarxes, amplificant la visibilitat de la marca de forma orgànica.
Empresa en expansió
A Salou, aquesta tàctica ha contribuït a la seva viralitat, amb milers de publicacions que mostren plats i begudes en entorns atractius, i l'ha portat ja fins a Reus.
Des del punt de vista empresarial, l'expansió consolida una xarxa en punts estratègics. Reus actua com a nexe entre el litoral i l'interior, facilitant sinergies amb locals de Salou i Altafulla.
Postre de El rinconcito de Manuel
Els horaris amplis —des de esmorzars fins a sopars lleugers— cobreixen múltiples franges, maximitzant l'ocupació.
La seva proposta, per això, no competeix amb restaurants tradicionals, sinó que ocupa el nínxol de “snacking premium”: consums ràpids però memorables.
On és
Per als reusencs, suposa un espai addicional per a brunch dominicals o berenars amb amics; per als turistes, una parada fotogràfica a la ruta modernista.
La marca emfatitza la qualitat d'ingredients locals —fruites de temporada, brioixeria artesanal— mantenint preus competitius. I és que, encara que l'èxit a les xarxes impulsa visites inicials, els seus dolços els han portat on són, defensen.
Notícies relacionades
- Adiós a un histórico casino de Barcelona: finca de más de 100.000 metros cuadrados a la venta por 1,7 millones de euros
- Amazon aposta per Catalunya: la planta d'El Prat de 200.000 metres quadrats estrena un nou robot
- Ya ha entrado en vigor: Girona estrena su billete único de transporte para toda la provincia