Entrem al nou negoci de Deco a Barcelona: una cadena de restaurants d'alimentació saludable

Deco és director esportiu del FC Barcelona, però, a partir d'ara, també soci d'una nova cadena de locals de menjar ràpid que acaba d'aterrar a la capital catalana. L'exfutbolista és una de les cares visibles de Boali, que centra el seu projecte, a diferència dels típics McDonald's o Burger King, en l'alimentació saludable.

El mateix Deco s'ha encarregat de publicitar l'arribada de Boali a Barcelona a través de les xarxes socials. "Convido tothom a visitar-nos, visca Boali", ha comentat el secretari tècnic del Barça en un reel d'Instagram, amb un gran somriure.

Expansió pel mediterrani

A Brasil és "la major xarxa d'alimentació saludable". Va ser creada a Sao Paulo l'any 2015. L'inventor va ser Rodrigo Barros, un exatleta que, juntament amb Deco, ha promocionat l'arribada de Boali a la Ciutat Comtal i que al país sud-americà ha aconseguit inaugurar 160 locals.

L'expansió va començar amb Estats Units, va continuar amb Lisboa, on ja hi ha dos locals encara que, segons explica el Diario Sport, en seran cinc ben aviat, i ara ha estat el torn d'Espanya. El primer restaurant s'ha obert a Via Augusta número 47, encara que la previsió és que n'hi hagi un altre a Diagonal Mar i un tercer.

'Bowls', burritos i 'wraps'

Boali presumeix a la seva pàgina web de ser una marca 100% brasilera i de tenir un producte de qualitat. La carta, evidentment relacionada amb el menjar healthy, compta amb una gran varietat de bowls, pokes, amanides, burritos i també wraps.

La firma brasilera també serveix sucs completament naturals i batuts proteics. Són els típics menjars que els esportistes agraeixen després de fer una cursa o haver entrenat durament, encara que la intenció és que el producte es consagri i sigui habitual. Entre els plats suggerits per Boali hi ha les chips de moniato, el wrap de pollastre picant, la galeta proteica, el te mate amb gas o els minibrownies.