Ni Via Veneto ni Botafumeiro: el restaurant a 30 km de Barcelona on Pedri ofega les seves penes i oblida la seva lesió

L'ajustat calendari de les competicions no dona treva als futbolistes del FC Barcelona, amb un marge mínim per a la relaxació i l'oci propi. Els dinars en restaurants del seu gust permeten a estrelles del Barça com Pedri gaudir de la gastronomia en companyia dels seus familiars i amics en una franja horària fora de la seva feina. Joan Laporta, ja expresident del club blaugrana després de la seva dimissió, ha gestat fitxatges de relleu entre les parets del Botafumeiro, local de cuina gallega especialitzat en marisc, i Via Veneto, un altre restaurant popular amb una estrella Michelin.

Els jugadors de l'entitat catalana agraeixen especialment la privacitat i la tranquil·litat dels restaurants. Amb el temps, una fonda es converteix en una segona casa per als futbolistes i s'estableix una relació propera amb el xef, el regent i els cambrers. Pedri es recupera d'una lesió muscular al bíceps femoral de la cama dreta i no podrà jugar l'anada de les semifinals de la Copa del Rei. Mentrestant, el migcampista canari ofega les seves penes a la Cúpula del Garraf, un local de cuina mediterrània a uns 30 quilòmetres de Barcelona, la visita del qual és obligada a Can Barça.

Local predilecte al Barça

El propietari de l'establiment costaner, Marc Fauste, és un habitual del Spotify Camp Nou i, anteriorment, de l'Estadi Olímpic Lluís Companys. L'empresari de la restauració s'ha guanyat l'afecte dels jugadors blaugrana. En la seva última visita, Pedri li ha regalat una samarreta de la segona equipació signada, amb dedicatòria inclosa. 

Ni tan sols Hansi Flick va poder resistir la cuina local i de proximitat servida a la Cúpula. Marcus Rashford va visitar el local tot just setmanes després de debutar oficialment amb el Barça. La tradició del Garraf s'estén a totes les seccions de l'entitat. Des de Patri Guijarro i l'exjugadora blaugrana Leila Ouahabi fins a Samuel Umtiti, Adam Hanga, Alexia Putellas, Mariona Caldentey o els esportistes de futbol sala Joao Rodrigues, Erick Mendonça i André Coelho. Lamine Yamal va celebrar el seu 18è aniversari amb la seva família a l'establiment del Garraf. 

Marisc i cuina local

La Cúpula, amb una forma circular ja indicada pel seu nom, ofereix tranquil·litat a primera línia de mar, amb unes vistes paradisíaques a la urbanització pertanyent a Sitges. La carta de proximitat ofereix plats a l'abast de totes les butxaques, com les gambes de Vilanova, i també entrants més exclusius com el caviar imperial beluga.

Com a exponent del marisc, el local del Garraf serveix llamàntol d'una caldereta d'arròs, arròs caldós amb escamarlans, fideuada de verdures per a vegans i tot tipus de paelles. Els amants de la carn també tindran el seu espai a la carta. Entre les especialitats destaca la mitja espatlla de xai al forn amb patata panadera, el filet de vedella al pebre verd i la brasa amb patates fregides o verdures.